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Inhaltsverzeichnis

Erste Schritte
Montageanleitung für den Komplex SAMOVAR
Vorbereitung des ESP32 auf das Hochladen
Erstes Hochladen des Sketches
Verbindung mit WLAN
Prüfen der korrekten Installation
Einrichtung des Sketches*
Sketch aktualisieren
Fernsteuerung
Mobile Apps und Website
Verwendete Spannungsregler
Verwendung eines Zusatzheizelements
Kühlung
Not-Aus-Taster. Zusätzliche Notfallsensoren
LCD-Display und Universaltaste
Weboberfläche. Hauptseite
Einstellungen. Allgemein
Temperatur
Pumpe
Bier
Käse
NBK
Sonstige
Einstellungen speichern
Registerkarte „Erweitert“
Systemmeldungen
Protokolle und Diagramme in der Cloud
Lokale Protokolle und Diagramme
Betriebsmodi von Samovar
Modus Rohbrand
Destillationsprogramm
Maischekolonne
Kontinuierliche Maischekolonne
Modus Rektifikation
Abnahmeprogramm im Modus Rektifikation
Bearbeiten des Abnahmeprogramms
Programmrechner
Vorlaufabnahme
Mittellaufabnahme
Vorfluten
Nachlaufabnahme
Pause
Bier-Modus
Maischprogramm
Rührwerk, Pumpe, Temperatur
Nachgusswasser
Gärprogramm
Registerkarte „Erweitert“
BeerXML-Rezepte laden
Brauprotokoll auf der Website und in den Apps
Sous-vide
Modus Käseherstellung
Käseherstellungsprogramm
Käserezeptkatalog der Website
pH-Kalibrierung
Arbeiten im manuellen Modus
Manuelle Einstellung der Abnahmegeschwindigkeit
Manuelle Spannungseinstellung des Reglers
Arbeiten im Überwachungsmodus
Erweiterung der Möglichkeiten
I2CStepper
Zutatendosierer (Bier und Käse)
Autoklavsteuerung
Über die Skriptsprache Lua
Skriptbeispiele
Fragen und Antworten. FAQ
Links. Praktische Tipps
Versionsgeschichte