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LCD-Display und Universaltaste

 
 
Empfohlene Ausstattung: ein vierzeiliges Display, ein Encoder mit Taste und eine separate Taste mit Schließerkontakt. Der Anschluss ist in der Montageanleitung beschrieben. Samovar funktioniert auch ohne Display, Encoder und Taste - die gesamte Steuerung ist über die Weboberfläche verfügbar.
 
 

Die Universaltaste.
 
Was ein Tastendruck bewirkt, hängt von der Betriebsart von Samovar ab. Unterschieden werden ein kurzer Druck und ein Halten von etwa zwei Sekunden.
 
 Im Rektifikationsmodus:
- Wenn die Heizung aus ist - ein Druck auf die Taste schaltet die Heizung ein; solange die Dampftemperatur unter dem eingestellten Wert liegt, läuft die Anheizphase
- Wenn die Heizung an ist - der erste Druck entspricht dem Befehl „Abnahme starten“ («Начать отбор»)
- Nach dem Start der Abnahme hält ein Tastendruck die Abnahmepumpe an und setzt sie wieder fort. Läuft gerade eine Programmzeile „Pause“, wechselt der Druck zur nächsten Zeile.
- Halten der Taste während eines laufenden Programms - Wechsel zur nächsten Programmzeile, wie mit der Schaltfläche „Weiter“ («Далее») in der Weboberfläche.
- Während der Kalibrierung der Abnahmepumpe beendet ein kurzer Druck die Kalibrierung.
 
Im Destillationsmodus:
- Wenn die Heizung aus ist – die Heizung wird eingeschaltet
- Wenn die Heizung an ist – ein kurzer Druck wechselt zur nächsten Zeile des Destillationsprogramms, Halten beendet die Destillation und schaltet die Heizung aus
 
Im Modus Maischekolonne und NBK:
- Wenn die Heizung aus ist – die Heizung wird eingeschaltet
- Wenn die Heizung an ist – der Prozess wird beendet, die Heizung wird ausgeschaltet
 
Im Bier-Modus:
- Wenn Samovar kein Programm ausführt, wird ein Programm gestartet
- Wenn ein Programm läuft, wechselt ein Tastendruck zur nächsten Programmzeile.
 
Im Modus Käseherstellung - wie im Bier-Modus; Halten beendet das Programm.
In den Modi Sous-vide und Lua hat die Taste keine Funktion.
 
Beim Einschalten der Stromversorgung:
- Bei 2 Sek. Halten - Sie können sich mit Samovar wie mit einem eigenständigen
Zugangspunkt verbinden.
- Wenn Sie beim Einschalten der Stromversorgung die Encodertaste 2 Sek. gedrückt halten - werden die gespeicherten WiFi-Einstellungen gelöscht.
 
 
Das Display.
 
Beim Einschalten der Stromversorgung zeigt das Display den Fortschritt der Verbindung mit dem WiFi und mit dem Server samovar-tool.ru. Danach zeigt das Display bei ausgeschalteter Heizung drei Bildschirme, die einander ablösen. Die Bildschirme werden durch Drehen des Encoders gewechselt.
 
Der erste zeigt:
 
Steam T - Dampftemperatur
Pipe T - Kolonnentemperatur
Water T - Wassertemperatur
Die aktuelle Uhrzeit und die Laufzeit von Samovar
Der zweite
 
Tank T - Temperatur der Brennblase
Atm - Luftdruck
Progress - Fortschritt der aktuellen Zeile des Abnahmeprogramms in Prozent
Der dritte
 
Get power - Heizung (ON - einschalten, OFF - ausschalten). Das Ausschalten über diesen Punkt beendet den laufenden Prozess.
Setup - Einstellungen
IP - die Adresse von Samovar in Ihrem lokalen Netzwerk
 
Steht vor einem Parameter das Zeichen (>), führt der Punkt beim Drehen des Encoders eine Aktion aus oder ändert seinen Wert
Steht vor einem Parameter das Zeichen (^), handelt es sich um einen Zahlenwert.
Die Punkte /Setup und Prog> öffnen Untermenüs, <BACK führt zurück.
Um einen Parameter zu ändern, drücken Sie den Encoder; rechts neben dem Punkt erscheint ein Pfeil (<). Jeder Druck verschiebt den Pfeil nach unten. Durch Drehen des Encoders ändern Sie den Wert des Punkts oder öffnen das Untermenü. Drehen bei gedrückter Encodertaste ändert den Wert in zehnmal größeren Schritten.
Steht der Pfeil in der letzten Zeile, verschwindet er beim Drücken, und Sie können durch Drehen des Encoders zum nächsten Bildschirm wechseln. Wenn Sie noch einmal drücken - erscheint der Pfeil in der ersten Zeile.
 
 
Nach dem Einschalten der Heizung kommt ein vierter Bildschirm hinzu - der aktuelle Zustand.
 
 
Start - Nummer des laufenden Programms -> Wechsel zum nächsten Programm (im Rektifikationsmodus)
Speed l/h - Abnahmegeschwindigkeit -> erhöhen/verringern um 0.01 l/h
Pause - Pause/Fortsetzen (die Beschriftung wechselt zu Continue)
Reset withdrawal - Prozess zurücksetzen: Das Programm stoppt, die Heizung wird ausgeschaltet.
 
Untermenü des Punkts Setup, erster Bildschirm
 
Steam T - Korrektur des Dampftemperatursensors
Pipe T - Korrektur des Kolonnentemperatursensors
Water T - Korrektur des Wassertemperatursensors
Tank T - Korrektur des Temperatursensors der Brennblase
 
Die Werte lassen sich ändern. Drücken Sie den Encoder, es erscheint ein Pfeil. Die Zeile neben dem Pfeil kann geändert werden: Drehen erhöht oder verringert die Werte um 0.01. Die Änderungen werden in den Einstellungen gespeichert, wenn Sie das Untermenü über den Punkt <BACK verlassen, und erscheinen dann in der Weboberfläche von Samovar auf dem Reiter „Temperatur“ («Температура»). Schlägt das Speichern fehl, zeigt Samovar die Meldung „Menüeinstellungen nicht gespeichert“ («Настройки меню не сохранены»).
 
Untermenü des Punkts Setup, zweiter Bildschirm
 
Set Steam T - Sollwert des Dampftemperatursensors
Set Pipe T - Sollwert des Kolonnentemperatursensors
Set Water T - Sollwert des Wassertemperatursensors
Set Tank T - Sollwert des Temperatursensors der Brennblase
 
Untermenü des Punkts Setup, dritter Bildschirm
 
Step/ml - Anzahl der Schritte des Schrittmotors für die Abnahme von 1 Milliliter
Calibrate - Kalibrierung der Schlauchpumpe - die Pumpe startet, die Drehzahl des Schrittmotors wird mit dem Encoder eingestellt. Sobald 100 ml erreicht sind, beendet ein Druck auf den Encoder die Kalibrierung, und Samovar berechnet und speichert die Anzahl der Schritte pro 1 ml.
Prog - Wechsel in das Untermenü des Abnahmeprogramms
 
Untermenü des Punkts Setup, vierter Bildschirm
 
<BACK - Rückkehr zum Ausgangsbildschirm, die geänderten Einstellungen werden gespeichert
 
Untermenü des Punkts Prog
 
Der erste Bildschirm zeigt die erste Zeile des Abnahmeprogramms. Bearbeiten ist nicht möglich
Type - Zeilentyp, angezeigt als Zeichencode (72 - H, 66 - B, 84 - T)
Volume - Volumen
Speed - Abnahmegeschwindigkeit in Litern
Capacity - Nummer des Auffanggefäßes.
 
Der zweite Bildschirm
 
Reset WiFi - WiFi-Einstellungen zurücksetzen, Samovar startet neu
<BACK - Rückkehr in das Untermenü Setup
 
Achtung!
Das Halten der Taste oder des Encoders beim Start setzt die gespeicherten Parameter nicht zurück: Die Taste startet den Zugangspunkt, der Encoder löscht nur die WiFi-Einstellungen.