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Recetas de queso

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169 recetas

Maasdam

Queso semiduro · Dificultad: 4

NL

Leche de vaca

Activo: 180 min · Total: 10 h

Rendimiento: 4 lb

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Manchego

Queso duro · Dificultad: 3

ES

Leche de vaca

Activo: 200 min · Total: 14 h

Rendimiento: 5 lb

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Mascarpone

Queso fresco · Dificultad: 2

IT

Leche de vaca

Activo: 30 min · Total: 12 h

Rendimiento: 1 lb

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Mizithra

Queso de suero · Dificultad: 2

GR

Leche mixta

Activo: 30 min · Total: 72 h

Rendimiento: 1 lb

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Mont d'Or

Queso de maduración blanda · Dificultad: 4

FR

Leche de vaca

Activo: 150 min · Total: 12 h

Rendimiento: 2 lb

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Monterey Jack

Queso semiduro · Dificultad: 3

US

Leche de vaca

Activo: 150 min · Total: 12 h

Rendimiento: 2 lb

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Morbier

Queso semiduro · Dificultad: 4

FR

Leche de vaca

Activo: 220 min · Total: 14 h

Rendimiento: 5 lb

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Mozzarella en 60 minutos

Pasta filata · Dificultad: 2

IT

Leche de vaca

Activo: 60 min · Total: 1 h

Rendimiento: 1 lb

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Mozzarella para pizza

Pasta filata · Dificultad: 3

IT

Leche de vaca

Activo: 90 min · Total: 4 h

Rendimiento: 2 lb

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Muenster / Münster

Queso de corteza lavada · Dificultad: 4

FR

Leche de vaca

Activo: 120 min · Total: 8 h

Rendimiento: 2 lb

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Munster (Alsacia)

Queso de corteza lavada · Dificultad: 4

FR

Leche de vaca

Activo: 180 min · Total: 10 h

Rendimiento: 4 lb

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Mutschli

Queso duro · Dificultad: 4

CH

Leche de vaca

Activo: 180 min · Total: 10 h

Rendimiento: 4 lb

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Mármol (Syrodelkin)

Queso semiduro · Dificultad: 4

RU

Leche de vaca

Activo: 5 h · Total: 62 d

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Neufchâtel (NMSU)

Queso fresco · Dificultad: 2

FR

Leche de vaca

Activo: 40 min · Total: 12 h

Rendimiento: 1.5 lb

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