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Recetas de queso

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169 recetas

Nøkkelost

Queso semiduro · Dificultad: 4

NO

Leche de vaca

Activo: 180 min · Total: 10 h

Rendimiento: 4 lb

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Paneer casero

Queso de coagulación ácida · Dificultad: 1

IN

Leche de vaca

Activo: 45 min · Total: 1.5 h

Rendimiento: 1 lb

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Pepper Jack

Queso semiduro · Dificultad: 3

US

Leche de vaca

Activo: 150 min · Total: 12 h

Rendimiento: 2 lb

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Petit-Suisse

Queso fresco · Dificultad: 1

FR

Leche de vaca

Activo: 25 min · Total: 18 h

Rendimiento: 1.5 lb

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Pont-l'Évêque

Queso de corteza lavada · Dificultad: 5

FR

Leche de vaca

Activo: 140 min · Total: 16 h

Rendimiento: 2 lb

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Port Salut / Saint-Paulin

Queso de corteza lavada · Dificultad: 3

FR

Leche de vaca

Activo: 150 min · Total: 8 h

Rendimiento: 2 lb

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Pouligny-Saint-Pierre

Queso de maduración blanda · Dificultad: 3

FR

Leche de cabra

Activo: 40 min · Total: 30 h

Rendimiento: 1 lb

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Primo sale

Queso fresco · Dificultad: 2

IT

Leche de vaca

Activo: 90 min · Total: 12 h

Rendimiento: 2 lb

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Provola

Pasta filata · Dificultad: 4

IT

Leche de vaca

Activo: 180 min · Total: 8 h

Rendimiento: 2 lb

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Provolone

Pasta filata · Dificultad: 4

IT

Leche de vaca

Activo: 150 min · Total: 8 h

Rendimiento: 2 lb

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Quark alemán

Queso fresco · Dificultad: 1

DE

Leche de vaca

Activo: 20 min · Total: 24 h

Rendimiento: 1.5 lb

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Queso adigué (suero ácido)

Queso de coagulación ácida · Dificultad: 1

RU

Leche de vaca

Activo: 40 min · Total: 2 h

Rendimiento: 500 g

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Queso azul

Queso azul · Dificultad: 5

FR

Leche de vaca

Activo: 120 min · Total: 8 h

Rendimiento: 2 lb

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Queso blanco sin cuajo

Queso de coagulación ácida · Dificultad: 1

MX

Leche de vaca

Activo: 40 min · Total: 2 h

Rendimiento: 1 lb

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Queso Brick

Queso de corteza lavada · Dificultad: 4

US

Leche de vaca

Activo: 180 min · Total: 10 h

Rendimiento: 4 lb

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Queso crema

Queso fresco · Dificultad: 2

US

Leche de vaca

Activo: 30 min · Total: 14 h

Rendimiento: 1 lb

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Queso crema criollo

Queso fresco · Dificultad: 1

US

Leche de vaca

Activo: 40 min · Total: 24 h

Rendimiento: 2 lb

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Queso de cabra con ceniza

Queso de maduración blanda · Dificultad: 2

FR

Leche de cabra

Activo: 30 min · Total: 24 h

Rendimiento: 1 lb

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Queso de granja

Queso duro · Dificultad: 3

US

Leche de vaca

Activo: 150 min · Total: 10 h

Rendimiento: 2 lb

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