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Käserezepte

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169 Rezepte

Cheshire

Hartkäse · Schwierigkeit: 4

GB

Kuhmilch

Aktiv: 200 min · Gesamt: 14 h

Ausbeute: 4 lb

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Chèvre (Ziegenkäse)

Frischkäse · Schwierigkeit: 2

FR

Ziegenmilch

Aktiv: 20 min · Gesamt: 36 h

Ausbeute: 1 lb

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Colby

Schnittkäse · Schwierigkeit: 3

US

Kuhmilch

Aktiv: 150 min · Gesamt: 14 h

Ausbeute: 2 lb

Likes: 0

Cotswold

Hartkäse · Schwierigkeit: 3

GB

Kuhmilch

Aktiv: 180 min · Gesamt: 12 h

Ausbeute: 4 lb

Likes: 0

Creole Cream Cheese

Frischkäse · Schwierigkeit: 1

US

Kuhmilch

Aktiv: 40 min · Gesamt: 24 h

Ausbeute: 2 lb

Likes: 0

Crescenza / Stracchino

Frischkäse · Schwierigkeit: 3

IT

Kuhmilch

Aktiv: 90 min · Gesamt: 18 h

Ausbeute: 2 lb

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Crottin de Chavignol

Weichkäse mit Schimmelreifung · Schwierigkeit: 3

FR

Ziegenmilch

Aktiv: 40 min · Gesamt: 30 h

Ausbeute: 1 lb

Likes: 0

Crème fraîche

Frischkäse · Schwierigkeit: 1

FR

Kuhmilch

Aktiv: 20 min · Gesamt: 12 h

Ausbeute: 1 lb

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Danbo

Schnittkäse · Schwierigkeit: 4

DK

Kuhmilch

Aktiv: 180 min · Gesamt: 10 h

Ausbeute: 4 lb

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Derby mit Salbei

Hartkäse · Schwierigkeit: 4

GB

Kuhmilch

Aktiv: 180 min · Gesamt: 12 h

Ausbeute: 2 lb

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Deutscher Quark

Frischkäse · Schwierigkeit: 1

DE

Kuhmilch

Aktiv: 20 min · Gesamt: 24 h

Ausbeute: 1.5 lb

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Dreifachrahmkäse

Weichkäse mit Schimmelreifung · Schwierigkeit: 4

FR

Kuhmilch

Aktiv: 70 min · Gesamt: 18 h

Ausbeute: 1.2 lb

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Dry Jack

Hartkäse · Schwierigkeit: 4

US

Kuhmilch

Aktiv: 220 min · Gesamt: 14 h

Ausbeute: 6 lb

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Dunlop

Hartkäse · Schwierigkeit: 3

GB

Kuhmilch

Aktiv: 180 min · Gesamt: 12 h

Ausbeute: 4 lb

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Edamer

Schnittkäse · Schwierigkeit: 3

NL

Kuhmilch

Aktiv: 150 min · Gesamt: 8 h

Ausbeute: 1.8 lb

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Einfacher Labkäse

Frischkäse · Schwierigkeit: 1

US

Kuhmilch

Aktiv: 45 min · Gesamt: 26 h

Ausbeute: 0.5 lb

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Einfacher Queso fresco

Frischkäse · Schwierigkeit: 1

MX

Kuhmilch

Aktiv: 30 min · Gesamt: 3 h

Ausbeute: 1 lb

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Esrom

Rotschmierekäse · Schwierigkeit: 4

DK

Kuhmilch

Aktiv: 150 min · Gesamt: 10 h

Ausbeute: 2 lb

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