Samovar ist eine Open-Source-Steuerung auf Basis des ESP32 zur Automatisierung von Rektifikation, Destillation, Brauen und Sous-vide-Garen. Das Projekt wird seit Oktober 2020 entwickelt: mehr als 2.400 Commits, aktive Weiterentwicklung, Lizenz GPL-3.0.
Über den Autor
Ich bin Elektronikingenieur sowie Autor der Samovar-Firmware und des Schaltungsdesigns. Seit mehr als 5 Jahren entwickle ich Embedded-Systeme auf Basis von ESP32 und Arduino. Samovar begann als persönliches Projekt zur Automatisierung der Rektifikation zu Hause und wuchs zu einer vollwertigen Open-Source-Plattform heran, die von Hunderten Hobbybrennern und Brauern genutzt wird.
Der gesamte Firmware-Code, die Schaltpläne und die Dokumentation sind auf GitHub offen zugänglich. Das Projekt lebt von der Unterstützung seiner Community: Nutzer schicken Fehlerberichte, schlagen neue Funktionen vor und teilen ihre Änderungen. Wenn Sie einen Samovar gebaut haben, schreiben Sie im Forum und berichten Sie von Ihren Erfahrungen.
Warum Open Source
Die Steuerung regelt Heizung, Pumpe und Abnahme, während mit heißen Flüssigkeiten und Dampf gearbeitet wird. Sicherheit ist hier kein Marketingbegriff, sondern eine Anforderung. Offener Code bedeutet, dass jeder die Logik der Notabschaltung selbst prüfen kann, statt uns einfach zu glauben. Die GPL-3.0 garantiert, dass das Projekt frei bleibt.
Kontakt
GitHub: github.com/LKosoj
Forum: homedistiller.ru
Kontaktseite: dem Autor schreiben