Эта страница описывает полный цикл работы «Самовара» в режиме «Ректификация»: от включения и разгона колонны до отбора голов, тела, хвостов и автоматического завершения программы. Описание соответствует прошивке 7.00. Общая логика режима В режиме ректификации «Самовар»…
Все параметры «Самовара» 7.00 на странице «Настройки»: семь вкладок (Основные, Температуры, Насос, Пиво, Сыр, НБК, Прочие), пять датчиков DS18B20, PID, детектор примесей, варочный порядок, MPX5010DP.
Загрузка скетча «Самовар» в ESP32 выполняется через Arduino IDE или PlatformIO за 10–15 минут. Порядок: (1) установить Arduino IDE 2.x и добавить поддержку плат ESP32 через Board Manager (URL: espressif); (2) выбрать плату «ESP32 Dev…
Сборка «Самовара» занимает 2–4 часа и не требует пайки SMD-компонентов. Основа — плата ESP32 (38 pin), к которой подключаются: 3–4 датчика температуры DS18B20 (куб, колонна, голова), датчик давления MPX5010D, шаговый двигатель 28BYJ-48 с драйвером ULN2003…
Минимально необходимый набор для работы устройства: При этом будет работать контроль температур в колонне. При доступном интернете и установленном на телефоне приложении Blynk будут отправляться уведомления о событиях (в том числе об аварийных ситуациях). Контроллер,…
Open-source контроллер на базе ESP32 для ректификации, дистилляции, пивоварни и сыроварни. Что умеет «Самовар» сегодня и как устроен процесс ректификации.
Два видео, демонстрирующих работу Самовара Иногда лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. На данной странице представлены два видео, демонстрирующих работу Самовара. Первое видео показывает работу ректификационной колонны под управлением Самовара. На втором видео…