Перейти к содержимому

Статьи

Ром — бутылка тёмного рома и бокал

Ром: история, культура и искусство наслаждения

Введение Ром — это не просто алкогольный напиток; это символ приключений, пиратской культуры и тропических островов. Он имеет долгую и увлекательную историю, которая начинается в далеком 17 веке. В этой статье мы подробно рассмотрим происхождение… 

Алкогольные напитки мира — коллекция бутылок и бокалов

Алкогольные напитки: История и традиции

Введение Алкогольные напитки занимают особое место в культуре и традициях многих народов. Они не только радуют вкусом, но и становятся символами праздников, ритуалов и особых моментов в жизни. В этой статье мы познакомим вас с… 

О показаниях мощности на Самоваре и регуляторах.

По большому счету абсолютная мощность не так и важна, но перфекционист внутри требует…Добиться одинаковых показаний отображаемой мощности на регуляторе и Самоваре возможно и по своей сути метод только один. Все регуляторы, в том числе и… 

Как подключить регулятор к Самовару без проводов

Автоматика – это удобно, с этим никто спорить не будет. Но, если она не стационарна, приходится постоянно подключать, а потом отключать много проводов, что не всегда удобно. Конечно, ото всех соединений не избавиться, но их количество… 

Использование Самовара для управления Автоклавом

При автоклавировании принято выдерживать продукты при температуре до 120 градусов. Есть рецепты с более низкими температурами, поэтому очень важно подобрать датчик DS18B20, который сможет работать при такой температуре. По спецификации этот сенсор работает до +125… 

Техника безопасности при проведении работ по дистилляции, ректификации.

Дистилляция и ректификация связаны с нагревом, горячими жидкостями, горючими парами и электричеством. Ошибка сборки, отказ охлаждения или перекрытый паропровод могут привести к ожогам, пожару и разрушению аппарата. Автоматика помогает обнаружить часть неисправностей, но не заменяет… 

Поддержка lua скриптов

Как включить Lua в «Самоваре», какие функции и переменные доступны из скрипта, и как устроена архитектура: init.lua → script.lua + режимный скрипт.

Подключение насоса охлаждения воды к ШИМ

Для управления охлаждением Самовар может использовать автоматическую подачу воды, регулируя поток воды, подаваемой в димрот. Управление производительностью насоса происходит с помощью ШИМ. Для поддержания заданной температуры воды используется PID-регулятор. Принцип управления скоростью двигателя постоянного тока… 

Удаленный доступ к ESP32

Ниже описан один из вариантов настройки удаленного доступа к Самовару. Все настройки можно выполнить за пару минут.

Описание работы в режиме “Пиво”

Режим «Пиво» в «Самоваре»: программа строк, восемь типов этапов, порядки затирания (инфузия, декокция, HI/HERMS/RIMS), импорт рецептов из BeerXML.