阿彭策尔（Peter Dixon）
洗皮奶酪 · 难度：5
CH
牛奶
操作：8 h · 总计：150 d
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奶酪配方
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阿迪格奶酪（酸乳清）
酸凝奶酪 · 难度：1
RU
牛奶
操作：40 min · 总计：2 h
产量：500 g
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阿邦当斯瓦什寒奶酪（Vacherin d'Abondance）
洗皮奶酪 · 难度：4
FR
牛奶
操作：150 min · 总计：8 h
产量：2 lb
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马斯丹奶酪
半硬质奶酪 · 难度：4
NL
牛奶
操作：180 min · 总计：10 h
产量：4 lb
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马斯卡彭奶酪
新鲜奶酪 · 难度：2
IT
牛奶
操作：30 min · 总计：12 h
产量：1 lb
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马洪奶酪（Queso de Mahón）
半硬质奶酪 · 难度：3
ES
牛奶
操作：180 min · 总计：10 h
产量：4 lb
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高达干酪（New England Cheesemaking）
半硬质奶酪 · 难度：3
NL
牛奶
操作：150 min · 总计：8 h
产量：2 lb
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高达干酪（Practical Self Reliance）
半硬质奶酪 · 难度：3
NL
牛奶
操作：150 min · 总计：8 h
产量：2 lb
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鼠尾草德比奶酪
硬质奶酪 · 难度：4
GB
牛奶
操作：180 min · 总计：12 h
产量：2 lb
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