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Comment connecter Samovar pour la commande à distance : un VPN vers votre réseau domestique, ou les applications mobiles et le site samovar-tool.ru sans exposer l’interface web à internet.

La liste complète des scénarios d’urgence de Samovar 7.00 : limites de température (vapeur, eau, TCA), pression, capteur d’engorgement, débit d’eau, défaillance de sonde, bouton d’arrêt d’urgence, chiens de garde FreeRTOS.

Cette page décrit le cycle de fonctionnement complet de Samovar en mode “Rectification” : de la mise sous tension et du chauffage de la colonne jusqu’au soutirage des têtes, du cœur et des queues, puis… 

Tous les paramètres du Samovar 7.00 de la page “Settings” : sept onglets (Main, Temperatures, Pump, Beer, Cheese, NBK, Other), cinq capteurs DS18B20, PID, détecteur d’impuretés, ordre de brassage, MPX5010DP.

Téléverser le sketch de Samovar sur l’ESP32 prend 10 à 15 minutes avec Arduino IDE ou PlatformIO. Les étapes : (1) installer Arduino IDE 2.x et ajouter la prise en charge des cartes ESP32 via… 

Le montage du Samovar prend 2 à 4 heures et ne demande aucune soudure de composants CMS. Le cœur du système est une carte ESP32 (38 broches), à laquelle on branche : 3 à 4… 

Ensemble minimal de pièces pour que l’appareil fonctionne : Avec cet ensemble, la surveillance des températures dans la colonne fonctionnera. Si Internet est disponible et que l’application Blynk est installée sur votre téléphone, vous recevrez… 

Un contrôleur ESP32 open source pour la rectification, la distillation, le brassage et la fabrication de fromage. Ce que Samovar sait faire aujourd’hui et comment se déroule la rectification.

Deux vidéos montrant le fonctionnement du Samovar Parfois, il vaut mieux voir une fois que d’en entendre parler cent fois. Cette page présente deux vidéos montrant le fonctionnement du Samovar. La première vidéo montre une…