Рубрика: Проект и новости

Техника безопасности при домашней дистилляции и ректификации — обязательный минимум для работы с нагревом, паром и спиртом. Ключевые правила: не работать в нетрезвом виде (замедленная реакция при аварийной ситуации); обеспечить вентиляцию помещения (пары этанола тяжелее воздуха, скапливаются внизу); не использовать открытый огонь рядом с аппаратом; контролировать герметичность соединений (утечка пара при 78°C вызывает ожоги); иметь…… Читать далее Техника безопасности при проведении работ по дистилляции, ректификации.

Самовар поддерживает автоматизацию на основе скриптового языка программирования Lua. Редактор скриптов доступен на странице Настроек – Редактор. Текущая версия Lua 5.4.4 По умолчанию поддержка Lua в скетче отключена, нужно в Samovar_ini.h изменить строку //#define USE_LUA на #define USE_LUA В скриптах реализована поддержка модуля PCF8575 – это расширитель на 16 цифровых портов, и расширителя аналоговых портов PCF8591.…… Читать далее Поддержка lua скриптов

Для управления охлаждением Самовар может использовать автоматическую подачу воды, регулируя поток воды, подаваемой в димрот. Управление производительностью насоса происходит с помощью ШИМ. Для поддержания заданной температуры воды используется PID-регулятор. Принцип управления скоростью двигателя постоянного тока с помощью ШИМ-регулятора достаточно прост: на какое-то время на обмотку двигателя подается напряжение, двигатель начинает раскручиваться, напряжение снимается. Подобрав нужный…… Читать далее Подключение насоса охлаждения воды к ШИМ

Ниже описан один из вариантов настройки удаленного доступа к Самовару. Все настройки можно выполнить за пару минут.

Данный режим можно использовать для затирания солода для пива, для зерновых браг и для су-вид (для последнего режима нужен вакууматор и вакуумные пакеты, в которых маринуется мясо или овощи). Выбор режима “Пиво” осуществляется в настройках. После выбора и сохранения настроек Самовар необходимо перезагрузить. Не забывайте сохранять настройки своих режимов на компьютере, так как Самовар в…… Читать далее Описание работы в режиме “Пиво”

Описано назначение пинов ESP32. Подробнее смотрите в статье

Ниже вы увидите пример лога, по которому Самовар строит графики. Вы можете отключить любой ряд значений, нажав на строку легенды (внизу). Например, нажав на строку Температура в кубе. Повторное нажатие отобразит ряд на графике. Так же можно менять детализацию графика. Сверху графика есть два ползунка. Сдвигая их можно выбрать любую детализацию, которая вам необходима для…… Читать далее Как смотреть графики

Перед началом настройки убедитесь, что у вас установлена актуальная версия Arduino IDE. Чтобы установить плату ESP32 в Arduino IDE, необходимо выполнить ряд шагов: Откройте в Arduino IDE окно “Настройки”. Для этого кликните на “Файл” > “Настройки” (File > Preferences). Вставьте ссылку  https://raw.githubusercontent.com/espressif/arduino-esp32/gh-pages/package_esp32_index.json в поле “Дополнительные ссылки для менеджера плат”, как показано на скриншоте ниже. Затем кликните на кнопку “OK”. Примечание: Если в этом…… Читать далее Установка и настройка платы ESP32 в Arduino IDE

Программа отбора «Самовара» — это текстовый набор команд, описывающих поведение контроллера во времени. Каждая строка задаёт: условие (температура датчика, время, объём), действие (включить/выключить насос, изменить скорость, остановить процесс) и параметры. Синтаксис: T[датчик] [оператор] [значение] → [действие] [параметры]. Пример: T2 > 78.5 → PUMP ON 30% означает «когда температура датчика 2 превысит 78.5°C, включить насос на…… Читать далее Как составить программу отбора для Самовара

Основной экран приложения Blynk Blynk — это приложение для Интернета вещей (IoT), разработанное для того, чтобы сделать дистанционное управление и считывание данных датчиков с различных устройств максимально быстрым и простым. Само приложение доступно для платформ IOS и Android в магазинах приложений этих платформ. Сервер, который принимает данные с датчиков и управляет взаимодействием с приложением, может…… Читать далее Как настроить подключение Blynk