Uisge Beatha: Вода ЖизниКак монах Джон Кор положил начало виски«Выдать монаху Джону Кору 8 боллов ячменного солода для производства воды жизни» — значится в казначейском отчёте Шотландии примерно 1494–1495 года. Это первое письменное упоминание о дистилляции в Шотландии. Если перевести на человеческий, восемь боллов — это примерно 1,5 тонны ячменя, или около 2,4 тысячи бутылок…… Читать далее Uisge Beatha: Вода Жизни — от монаха Джона Кора до современного виски