Саке: не водка, не вино, а просто божественный напиток

Саке: не водка, не вино, а просто божественный напиток Саке называют рисовой водкой — и тут же начинают врать. Это не дистиллят, а продукт брожения. Крепость 14–16%, а не сорок с лишним. Вкус — богатый, мягкий, с нотками фруктов и умами, а не нейтральный, как у спирта. Так что давайте сразу договоримся: саке — это…… Читать далее Саке: не водка, не вино, а просто божественный напиток