BeerXML 1.0
PicoPils
可发酵物
| German Pilsener | 2.5991 kg |
| CaraPils | 0.1361 kg |
啤酒花
| Saaz | 10.77 g, 煮沸 |
| Saaz | 10.77 g, 煮沸 |
| Saaz | 10.77 g, 煮沸 |
| Saaz | 10.77 g, 煮沸 |
酵母
| SafLager | 拉格, 液体 |
糖化
| # | 步骤 | 计划 | 实际数据 |
|---|---|---|---|
| 1 | Single Step Infusion Mash | 浸出法 · 64.4 °C · 90 min |
PicoPils
拉格与皮尔森 · German Pilsner (拉格)
配方详情
- 酿造者
- PicoBrew Inc
- 批量大小
- 9.5 L
- 煮沸量
- 11.8 L, 60 min
- OG / FG
- 1.046 / 1.008
- ABV
- 5.0%
- IBU
- 25
- SRM / EBC
- 4.0 / 8
- 效率
- 55%
- 来源
- 从 BeerXML 导入
批量缩放
缩放仅在客户端进行；下载的 BeerXML 始终保留原始批量。
可发酵物
向侧面滚动可查看表格的其余部分。
| 名称 | 类型 | 数量，kg | 得率，% | 颜色，°L |
|---|---|---|---|---|
| German Pilsener | 谷物 | 2.5991 | 81.5 | 1.6 |
| CaraPils | 谷物 | 0.1361 | 71.7 | 1.5 |
啤酒花
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| 名称 | α 酸，% | 用量 | 用途 | 时间 | 形态 |
|---|---|---|---|---|---|
| Saaz | 3.5 | 10.77 g | 煮沸 | 60 min | 颗粒 |
| Saaz | 3.5 | 10.77 g | 煮沸 | 40 min | 颗粒 |
| Saaz | 3.5 | 10.77 g | 煮沸 | 20 min | 颗粒 |
| Saaz | 3.5 | 10.77 g | 煮沸 | 10 min | 颗粒 |
酵母
- SafLager — 拉格, 液体, 0.1 L · 11.7–15 °C
糖化
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| 步骤 | 类型 | °C | 时间，分钟 | 浸出水，L |
|---|---|---|---|---|
| Single Step Infusion Mash | 浸出法 | 64.4 | 90 | 0 |
备注
A very pale, hoppy, medium-bodied German Pilsner.
Source: PicoBrew Inc public recipe library.
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