BeerXML 1.0
Coffee Stout
可发酵物
| Simpsons - Maris Otter | 4.87612 kg |
| Simpsons - Crystal Dark | 0.226796 kg |
| Simpsons - Chocolate Malt | 0.226796 kg |
| Simpsons - Black Malt | 0.226796 kg |
啤酒花
| US Fuggles | 28.35 g, 煮沸 |
| UK Fuggles | 28.35 g, 煮沸 |
酵母
| Wyeast - London ESB Ale | 艾尔, 液体 |
糖化
| # | 步骤 | 计划 | 实际数据 |
|---|---|---|---|
| 1 | Conversion | 浸出法 · 66.7 °C · 60 min | |
| 2 | Final Batch Sparge | 浸出法 · 74 °C · 15 min |
Coffee Stout
波特与世涛 · Dry Stout (艾尔)
配方详情
- 酿造者
- https://github.com/jwjulien
- 批量大小
- 20.8 L
- 煮沸量
- 25.6 L, 60 min
- OG / FG
- 1.049 / 1.015
- ABV
- 4.4%
- IBU
- 35
- SRM / EBC
- 3.1 / 6
- 效率
- 70%
- 来源
- 从 BeerXML 导入
批量缩放
缩放仅在客户端进行；下载的 BeerXML 始终保留原始批量。
可发酵物
向侧面滚动可查看表格的其余部分。
| 名称 | 类型 | 数量，kg | 得率，% | 颜色，°L |
|---|---|---|---|---|
| Simpsons - Maris Otter | 谷物 | 4.87612 | 81 | 3.5 |
| Simpsons - Crystal Dark | 谷物 | 0.226796 | 74 | 80 |
| Simpsons - Chocolate Malt | 谷物 | 0.226796 | 73 | 400 |
| Simpsons - Black Malt | 谷物 | 0.226796 | 70 | 550 |
啤酒花
向侧面滚动可查看表格的其余部分。
| 名称 | α 酸，% | 用量 | 用途 | 时间 | 形态 |
|---|---|---|---|---|---|
| US Fuggles | 4.5 | 28.35 g | 煮沸 | 60 min | 颗粒 |
| UK Fuggles | 4.5 | 28.35 g | 煮沸 | 60 min | 颗粒 |
酵母
- Wyeast - London ESB Ale — 艾尔, 液体, 0.125 L · 18–22 °C
糖化
向侧面滚动可查看表格的其余部分。
| 步骤 | 类型 | °C | 时间，分钟 | 浸出水，L |
|---|---|---|---|---|
| Conversion | 浸出法 | 66.7 | 60 | 12.42 |
| Final Batch Sparge | 浸出法 | 74 | 15 | 18.3 |
备注
Recipe Notes
0 点赞数 登录后即可给配方点赞。