BeerXML 1.0
Bt: Belgian Blonde Ale
可发酵物
| Simpsons - Aromatic Malt | 0.226796 kg |
| Weyermann - Pilsner Malt | 4.98952 kg |
| Sugar, Table (Sucrose) | 0.680389 kg |
| Weyermann - Pale Wheat Malt | 0.226796 kg |
啤酒花
| Hallertau | 56.7 g, 煮沸 |
酵母
| WLP500 - Trappist Ale Yeast | 艾尔, 液体 |
糖化
| # | 步骤 | 计划 | 实际数据 |
|---|---|---|---|
| 1 | Conversion | 浸出法 · 65.6 °C · 60 min | |
| 2 | Final Batch Sparge | 浸出法 · 74 °C · 15 min |
Bt: Belgian Blonde Ale
比利时与赛松 · Belgian Blond Ale (艾尔)
配方详情
- 酿造者
- Brewtarget
- 批量大小
- 20.8 L
- 煮沸量
- 25.6 L, 60 min
- OG / FG
- 1.060 / 1.014
- ABV
- 6.1%
- IBU
- 26
- SRM / EBC
- 6.0 / 12
- 效率
- 70%
- 来源
- 从 BeerXML 导入
批量缩放
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可发酵物
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| 名称 | 类型 | 数量，kg | 得率，% | 颜色，°L |
|---|---|---|---|---|
| Simpsons - Aromatic Malt | 谷物 | 0.226796 | 82.5 | 25 |
| Weyermann - Pilsner Malt | 谷物 | 4.98952 | 81 | 2.4 |
| Sugar, Table (Sucrose) | 糖 | 0.680389 | 100 | 1 |
| Weyermann - Pale Wheat Malt | 谷物 | 0.226796 | 85 | 2.4 |
啤酒花
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| 名称 | α 酸，% | 用量 | 用途 | 时间 | 形态 |
|---|---|---|---|---|---|
| Hallertau | 4.5 | 56.7 g | 煮沸 | 60 min | 颗粒 |
酵母
- WLP500 - Trappist Ale Yeast — 艾尔, 液体, 0.035 L · 18–22 °C
糖化
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| 步骤 | 类型 | °C | 时间，分钟 | 浸出水，L |
|---|---|---|---|---|
| Conversion | 浸出法 | 65.6 | 60 | 14.2 |
| Final Batch Sparge | 浸出法 | 74 | 15 | 17.26 |
备注
Source: Brewtarget
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