BeerXML 1.0
King Oberon
Ingrédients fermentescibles
| American Two-Row Pale | 1.4742 kg |
| American Soft White Wheat | 1.4742 kg |
| American Crystal 20L | 0.0907 kg |
Houblons
| Hersbrucker | 13.61 g, Ébullition |
| Hersbrucker | 13.61 g, Ébullition |
| Saaz | 13.61 g, Ébullition |
| Saaz | 13.61 g, Ébullition |
Levure
| California Ale | Ale, Liquide |
Empâtage
| # | Étapes | Plan | Données |
|---|---|---|---|
| 1 | Single Step Infusion Mash | Infusion · 66.7 °C · 90 min |
King Oberon
Bières de blé · American Wheat or Rye Beer (Ale)
Détails de la recette
- Brasseur
- PicoBrew Inc
- Taille du brassin
- 9.5 L
- Volume d’ébullition
- 11.8 L, 60 min
- OG / FG
- 1.052 / 1.012
- ABV
- 5.1%
- IBU
- 25
- SRM / EBC
- 6.0 / 12
- Rendement
- 55%
- Source
- Importé depuis BeerXML
Échelle de la fabrication
La mise à l’échelle se fait uniquement côté client ; le BeerXML téléchargé conserve toujours la taille de brassin d’origine.
Ingrédients fermentescibles
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| Nom | Type | Quantité, kg | Rendement, % | Couleur, °L |
|---|---|---|---|---|
| American Two-Row Pale | Grain | 1.4742 | 79.6 | 1.8 |
| American Soft White Wheat | Grain | 1.4742 | 85.7 | 2.8 |
| American Crystal 20L | Grain | 0.0907 | 75.7 | 20 |
Houblons
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| Nom | Alpha, % | Quantité | Usage | Durée | Forme |
|---|---|---|---|---|---|
| Hersbrucker | 4 | 13.61 g | Ébullition | 60 min | Granulés |
| Hersbrucker | 4 | 13.61 g | Ébullition | 20 min | Granulés |
| Saaz | 3.5 | 13.61 g | Ébullition | 10 min | Granulés |
| Saaz | 3.5 | 13.61 g | Ébullition | 5 min | Granulés |
Levure
- California Ale — Ale, Liquide, 0.1 L · 20–22.8 °C
Empâtage
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| Étape | Type | °C | Durée, min | Infusion, L |
|---|---|---|---|---|
| Single Step Infusion Mash | Infusion | 66.7 | 90 | 0 |
Notes
Refreshing wheat ale flavored with spicy European Noble hops. Drink from Spring to Fall.
Source: PicoBrew Inc public recipe library.
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