BeerXML 1.0
Half Squeezed SIPA
Ingrédients fermentescibles
| American Two-Row Pale | 3.0617 kg |
| American Crystal 80L | 0.1134 kg |
| Belgian Carapils | 0.2268 kg |
| Flaked Wheat | 0.1134 kg |
Houblons
| Perle | 11.06 g, Ébullition |
| Mosaic | 28.35 g, Ébullition |
| Citra | 28.35 g, Ébullition |
Levure
| SafAle | Ale, Liquide |
Empâtage
| # | Étapes | Plan | Données |
|---|---|---|---|
| 1 | Single Step Infusion Mash | Infusion · 66.7 °C · 90 min |
Half Squeezed SIPA
Pale et blonde · American Pale Ale (Ale)
Détails de la recette
- Brasseur
- PicoBrew Inc
- Taille du brassin
- 9.5 L
- Volume d’ébullition
- 11.8 L, 45 min
- OG / FG
- 1.057 / 1.008
- ABV
- 6.3%
- IBU
- 72
- SRM / EBC
- 9.0 / 18
- Rendement
- 55%
- Source
- Importé depuis BeerXML
Échelle de la fabrication
La mise à l’échelle se fait uniquement côté client ; le BeerXML téléchargé conserve toujours la taille de brassin d’origine.
Ingrédients fermentescibles
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| Nom | Type | Quantité, kg | Rendement, % | Couleur, °L |
|---|---|---|---|---|
| American Two-Row Pale | Grain | 3.0617 | 79.6 | 1.8 |
| American Crystal 80L | Grain | 0.1134 | 73.6 | 80 |
| Belgian Carapils | Grain | 0.2268 | 71.4 | 8 |
| Flaked Wheat | OtherGrain | 0.1134 | 73.6 | 1.9 |
Houblons
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| Nom | Alpha, % | Quantité | Usage | Durée | Forme |
|---|---|---|---|---|---|
| Perle | 8.9 | 11.06 g | Ébullition | 45 min | Granulés |
| Mosaic | 12.8 | 28.35 g | Ébullition | 10 min | Granulés |
| Citra | 13.2 | 28.35 g | Ébullition | 9 min | Granulés |
Levure
- SafAle — Ale, Liquide, 0.1 L · 17.8–27.8 °C
Empâtage
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| Étape | Type | °C | Durée, min | Infusion, L |
|---|---|---|---|---|
| Single Step Infusion Mash | Infusion | 66.7 | 90 | 0 |
Notes
All the malt flavor and hops of an IPA but at lower octane. Use this recipe as a shell to create your own Session IPA.
Dry hop this beer for 5 days
Source: PicoBrew Inc public recipe library.
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