BeerXML 1.0
Bt: Blonde Ale
Ingrédients fermentescibles
| Caramel/Crystal Malt - 10L | 0.226796 kg |
| Briess - 2 Row Brewers Malt | 4.76272 kg |
Houblons
| Willamette | 34.02 g, Ébullition |
Levure
| WLP001 - California Ale Yeast | Ale, Liquide |
Empâtage
| # | Étapes | Plan | Données |
|---|---|---|---|
| 1 | Conversion | Infusion · 66.7 °C · 60 min | |
| 2 | Final Batch Sparge | Infusion · 74 °C · 15 min |
Bt: Blonde Ale
Pale et blonde · Blonde Ale (Ale)
Détails de la recette
- Brasseur
- Brewtarget
- Taille du brassin
- 20.8 L
- Volume d’ébullition
- 25.6 L, 60 min
- OG / FG
- 1.046 / 1.011
- ABV
- 4.5%
- IBU
- 20
- SRM / EBC
- 4.1 / 8
- Rendement
- 70%
- Source
- Importé depuis BeerXML
Échelle de la fabrication
La mise à l’échelle se fait uniquement côté client ; le BeerXML téléchargé conserve toujours la taille de brassin d’origine.
Ingrédients fermentescibles
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| Nom | Type | Quantité, kg | Rendement, % | Couleur, °L |
|---|---|---|---|---|
| Caramel/Crystal Malt - 10L | Grain | 0.226796 | 75 | 10 |
| Briess - 2 Row Brewers Malt | Grain | 4.76272 | 80.5 | 1.8 |
Houblons
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| Nom | Alpha, % | Quantité | Usage | Durée | Forme |
|---|---|---|---|---|---|
| Willamette | 5 | 34.02 g | Ébullition | 60 min | Granulés |
Levure
- WLP001 - California Ale Yeast — Ale, Liquide, 0.035 L · 20–23 °C
Empâtage
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| Étape | Type | °C | Durée, min | Infusion, L |
|---|---|---|---|---|
| Conversion | Infusion | 66.7 | 60 | 13.01 |
| Final Batch Sparge | Infusion | 74 | 15 | 17.95 |
Notes
Refreshing and easy-drinking beer, this blonde is mildly hopped and approachable.
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