BeerXML 1.0
Bt: Belgian Blonde Ale
Ingrédients fermentescibles
| Simpsons - Aromatic Malt | 0.226796 kg |
| Weyermann - Pilsner Malt | 4.98952 kg |
| Sugar, Table (Sucrose) | 0.680389 kg |
| Weyermann - Pale Wheat Malt | 0.226796 kg |
Houblons
| Hallertau | 56.7 g, Ébullition |
Levure
| WLP500 - Trappist Ale Yeast | Ale, Liquide |
Empâtage
| # | Étapes | Plan | Données |
|---|---|---|---|
| 1 | Conversion | Infusion · 65.6 °C · 60 min | |
| 2 | Final Batch Sparge | Infusion · 74 °C · 15 min |
Bt: Belgian Blonde Ale
Belge et saison · Belgian Blond Ale (Ale)
Détails de la recette
- Brasseur
- Brewtarget
- Taille du brassin
- 20.8 L
- Volume d’ébullition
- 25.6 L, 60 min
- OG / FG
- 1.060 / 1.014
- ABV
- 6.1%
- IBU
- 26
- SRM / EBC
- 6.0 / 12
- Rendement
- 70%
- Source
- Importé depuis BeerXML
Échelle de la fabrication
La mise à l’échelle se fait uniquement côté client ; le BeerXML téléchargé conserve toujours la taille de brassin d’origine.
Ingrédients fermentescibles
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| Nom | Type | Quantité, kg | Rendement, % | Couleur, °L |
|---|---|---|---|---|
| Simpsons - Aromatic Malt | Grain | 0.226796 | 82.5 | 25 |
| Weyermann - Pilsner Malt | Grain | 4.98952 | 81 | 2.4 |
| Sugar, Table (Sucrose) | Sucre | 0.680389 | 100 | 1 |
| Weyermann - Pale Wheat Malt | Grain | 0.226796 | 85 | 2.4 |
Houblons
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| Nom | Alpha, % | Quantité | Usage | Durée | Forme |
|---|---|---|---|---|---|
| Hallertau | 4.5 | 56.7 g | Ébullition | 60 min | Granulés |
Levure
- WLP500 - Trappist Ale Yeast — Ale, Liquide, 0.035 L · 18–22 °C
Empâtage
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| Étape | Type | °C | Durée, min | Infusion, L |
|---|---|---|---|---|
| Conversion | Infusion | 65.6 | 60 | 14.2 |
| Final Batch Sparge | Infusion | 74 | 15 | 17.26 |
Notes
Source: Brewtarget
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