BeerXML 1.0
Party Porter
Fermentables
| American Two-Row Pale | 3.6287 kg |
| American Crystal 120L | 0.3175 kg |
| Roasted Barley | 0.0907 kg |
Lúpulos
| Tettnanger | 28.35 g, Hervido |
Levadura
| SafAle | Ale, Líquida |
Macerado
| # | Pasos | Plan | Datos |
|---|---|---|---|
| 1 | Single Step Infusion Mash | Infusión · 66.7 °C · 90 min |
Party Porter
Porter y stout · Robust Porter (Ale)
Detalles de la receta
- Cervecero
- PicoBrew Inc
- Tamaño del lote
- 9.5 L
- Volumen de cocción
- 11.8 L, 60 min
- OG / FG
- 1.065 / 1.012
- ABV
- 6.9%
- IBU
- 33
- SRM / EBC
- 28.0 / 55
- Eficiencia
- 55%
- Fuente
- Importado desde BeerXML
Escala de la elaboración
El escalado se hace solo en el cliente; el BeerXML descargado conserva siempre el tamaño de lote original.
Fermentables
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| Nombre | Tipo | Cantidad, kg | Rendimiento, % | Color, °L |
|---|---|---|---|---|
| American Two-Row Pale | Grano | 3.6287 | 79.6 | 1.8 |
| American Crystal 120L | Grano | 0.3175 | 71.4 | 120 |
| Roasted Barley | OtherGrain | 0.0907 | 54.7 | 450 |
Lúpulos
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| Nombre | Alfa, % | Cantidad | Uso | Tiempo | Forma |
|---|---|---|---|---|---|
| Tettnanger | 6.1 | 28.35 g | Hervido | 60 min | Pellets |
Levadura
- SafAle — Ale, Líquida, 0.1 L · 17.8–27.8 °C
Macerado
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| Paso | Tipo | °C | Tiempo, min | Infusión, L |
|---|---|---|---|---|
| Single Step Infusion Mash | Infusión | 66.7 | 90 | 0 |
Notas
A milder approach to Robust Porter. Complex malt character that exhibits caramel and toffee notes. English hop flavor is moderate yet balances the malts. A palette pleasing ale perfect for cool fall evenings.
Source: PicoBrew Inc public recipe library.
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