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BeerXML 1.0

Monkey Business

Tamaño del lote
9.5 L
Volumen de cocción
11.8 L, 60 min
OG / FG
1.050 / 1.013
ABV
4.8%
Fuente
Importado desde BeerXML

Fermentables

German Pilsener1.4606 kg
German Wheat1.4606 kg

Lúpulos

Hallertau9.922 g, Hervido

Levadura

Hefeweizen AleAle, Líquida

Macerado

#PasosPlanDatos
1Single Step Infusion MashInfusión · 66.7 °C · 90 min

Monkey Business

Trigo · Weizen/Weissbier (Ale)

Detalles de la receta

Cervecero
PicoBrew Inc
Tamaño del lote
9.5 L
Volumen de cocción
11.8 L, 60 min
OG / FG
1.050 / 1.013
ABV
4.8%
IBU
13
SRM / EBC
4.0 / 8
Eficiencia
55%
Fuente
Importado desde BeerXML

Escala de la elaboración

El escalado se hace solo en el cliente; el BeerXML descargado conserva siempre el tamaño de lote original.

Fermentables

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NombreTipoCantidad, kgRendimiento, %Color, °L
German Pilsener Grano 1.4606 81.5 1.6
German Wheat Grano 1.4606 83.3 1.9

Lúpulos

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NombreAlfa, %CantidadUsoTiempoForma
Hallertau 6 9.922 g Hervido 60 min Pellets

Levadura

  • Hefeweizen Ale — Ale, Líquida, 0.1 L · 20–22.2 °C

Macerado

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PasoTipo°CTiempo, minInfusión, L
Single Step Infusion Mash Infusión 66.7 90 0

Notas

A pale, very sweet, medium-bodied Weizen/Weissbier.

Source: PicoBrew Inc public recipe library.

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