BeerXML 1.0
Hibiscus Island
Fermentables
| Belgian Pils | 1.8144 kg |
| Belgian Pale Ale | 1.3608 kg |
| American Soft White Wheat | 0.1134 kg |
| Flaked Barley | 0.1134 kg |
| Flaked Oats | 0.1134 kg |
| Honey | 0.4536 kg |
Lúpulos
| East Kent Goldings | 20.7 g, Hervido |
| East Kent Goldings | 20.7 g, Hervido |
| Other (See Notes) | 0.283 g, Hervido |
| Other (See Notes) | 0.283 g, Hervido |
Levadura
| Belle Saison | Ale, Líquida |
Macerado
| # | Pasos | Plan | Datos |
|---|---|---|---|
| 1 | Single Step Infusion Mash | Infusión · 66.7 °C · 90 min |
Hibiscus Island
Belga y saison · Saison (Ale)
Detalles de la receta
- Cervecero
- PicoBrew Inc
- Tamaño del lote
- 11.4 L
- Volumen de cocción
- 14.2 L, 60 min
- OG / FG
- 1.053 / 1.013
- ABV
- 5.2%
- IBU
- 30
- SRM / EBC
- 5.0 / 10
- Eficiencia
- 55%
- Fuente
- Importado desde BeerXML
Escala de la elaboración
El escalado se hace solo en el cliente; el BeerXML descargado conserva siempre el tamaño de lote original.
Fermentables
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| Nombre | Tipo | Cantidad, kg | Rendimiento, % | Color, °L |
|---|---|---|---|---|
| Belgian Pils | Grano | 1.8144 | 77.9 | 1.5 |
| Belgian Pale Ale | Grano | 1.3608 | 77.5 | 2 |
| American Soft White Wheat | Grano | 0.1134 | 85.7 | 2.8 |
| Flaked Barley | OtherGrain | 0.1134 | 68.4 | 2.2 |
| Flaked Oats | OtherGrain | 0.1134 | 70.8 | 2.2 |
| Honey | Azúcar | 0.4536 | 95 | 1.4 |
Lúpulos
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| Nombre | Alfa, % | Cantidad | Uso | Tiempo | Forma |
|---|---|---|---|---|---|
| East Kent Goldings | 5 | 20.7 g | Hervido | 60 min | Pellets |
| East Kent Goldings | 5 | 20.7 g | Hervido | 20 min | Pellets |
| Other (See Notes) | 0 | 0.283 g | Hervido | 11 min | Pellets |
| Other (See Notes) | 0 | 0.283 g | Hervido | 10 min | Pellets |
Levadura
- Belle Saison — Ale, Líquida, 0.1 L · 15.6–25.6 °C
Macerado
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| Paso | Tipo | °C | Tiempo, min | Infusión, L |
|---|---|---|---|---|
| Single Step Infusion Mash | Infusión | 66.7 | 90 | 0 |
Notas
Classic Saison with the addition of dried hibiscus petals. Rose tinted ale with a tart, floral and spicy finish.
OTHER HOP: Add 1 oz each of Hibiscus flowers to hop cages 3 and 4. Set the ADVANCED tabs to incorporate these 10 minutes in boil.
Source: PicoBrew Inc public recipe library.
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