BeerXML 1.0
Dr Smurto's Golden Ale
Fermentables
| Pilsner (2 Row) Bel | 2.33172 kg |
| Munich Malt | 0.974234 kg |
| Wheat Malt, Ger | 0.780079 kg |
| Caramunich Malt | 0.307653 kg |
Lúpulos
| Amarillo Gold | 19.24 g, Hervido |
| Amarillo Gold | 25.01 g, Hervido |
| Amarillo Gold | 22.59 g, Hervido |
Levadura
| Safale American | Ale, Seca |
Macerado
| # | Pasos | Plan | Datos |
|---|---|---|---|
| 1 | Saccharification | Infusión · 66.7 °C · 75 min | |
| 2 | Mash Out | Por temperatura · 75.6 °C · 10 min |
Dr Smurto's Golden Ale
Pale y rubia · American Pale Ale (Ale)
Detalles de la receta
- Cervecero
- The Bends Brewery
- Tamaño del lote
- 20.0 L
- Volumen de cocción
- 37.6 L, 90 min
- OG / FG
- 1.047 / 1.010
- ABV
- 4.9%
- IBU
- 0
- SRM / EBC
- 14.1 / 28
- Eficiencia
- 70%
- Fuente
- Importado desde BeerXML
Escala de la elaboración
El escalado se hace solo en el cliente; el BeerXML descargado conserva siempre el tamaño de lote original.
Fermentables
Desplácese hacia los lados para ver el resto de la tabla.
| Nombre | Tipo | Cantidad, kg | Rendimiento, % | Color, °L |
|---|---|---|---|---|
| Pilsner (2 Row) Bel | Grano | 2.33172 | 79 | 3.9 |
| Munich Malt | Grano | 0.974234 | 80 | 17.7 |
| Wheat Malt, Ger | Grano | 0.780079 | 84 | 3.9 |
| Caramunich Malt | Grano | 0.307653 | 71.7 | 110.3 |
Lúpulos
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| Nombre | Alfa, % | Cantidad | Uso | Tiempo | Forma |
|---|---|---|---|---|---|
| Amarillo Gold | 8.5 | 19.24 g | Hervido | 60 min | Pellets |
| Amarillo Gold | 8.5 | 25.01 g | Hervido | 20 min | Pellets |
| Amarillo Gold | 8.5 | 22.59 g | Hervido | 0 min | Pellets |
Levadura
- Safale American — Ale, Seca, 0.0503 L · 15–23.9 °C
Macerado
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| Paso | Tipo | °C | Tiempo, min | Infusión, L |
|---|---|---|---|---|
| Saccharification | Infusión | 66.7 | 75 | 40.28 |
| Mash Out | Por temperatura | 75.6 | 10 | 0 |
Notas
Source: Published BeerXML
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