BeerXML 1.0
Coffee Oatmeal Stout
Fermentables
| US Pale 2-row | 4.5359 kg |
| Flaked Oats (do not mill) | 0.4536 kg |
| Crystal 60L | 0.3402 kg |
| British Chocolate | 0.3402 kg |
| Carafa II | 0.2268 kg |
| Roasted Barley | 0.2268 kg |
Lúpulos
| E | 56.7 g, Hervido |
Levadura
| Burton Ale Yeast | Ale, Líquida |
Macerado
| # | Pasos | Plan | Datos |
|---|---|---|---|
| 1 | Saccharification | Infusión · 67.8 °C · 60 min |
Coffee Oatmeal Stout
Porter y stout · Oatmeal Stout (Ale)
Detalles de la receta
- Cervecero
- Home Brew Mart / Ballast Point
- Tamaño del lote
- 18.9 L
- Volumen de cocción
- 24.2 L, 60 min
- OG / FG
- 1.067 / 1.016
- ABV
- 6.8%
- IBU
- 29
- SRM / EBC
- 47.0 / 93
- Eficiencia
- 70%
- Fuente
- Importado desde BeerXML
Escala de la elaboración
El escalado se hace solo en el cliente; el BeerXML descargado conserva siempre el tamaño de lote original.
Fermentables
Desplácese hacia los lados para ver el resto de la tabla.
| Nombre | Tipo | Cantidad, kg | Rendimiento, % | Color, °L |
|---|---|---|---|---|
| US Pale 2-row | Grano | 4.5359 | 80 | 3 |
| Flaked Oats (do not mill) | Grano | 0.4536 | 70 | 1.5 |
| Crystal 60L | Grano | 0.3402 | 72 | 60 |
| British Chocolate | Grano | 0.3402 | 70 | 350 |
| Carafa II | Grano | 0.2268 | 70 | 400 |
| Roasted Barley | Grano | 0.2268 | 55 | 450 |
Lúpulos
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| Nombre | Alfa, % | Cantidad | Uso | Tiempo | Forma |
|---|---|---|---|---|---|
| E | 10 | 56.7 g | Hervido | 60 min | Pellets |
Levadura
- Burton Ale Yeast — Ale, Líquida, 0.1 L · 18–22 °C
Macerado
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| Paso | Tipo | °C | Tiempo, min | Infusión, L |
|---|---|---|---|---|
| Saccharification | Infusión | 67.8 | 60 | 16.1 |
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