BeerXML 1.0
Bt: Robust Porter
Fermentables
| Simpsons - Chocolate Malt | 0.340194 kg |
| Simpsons - Black Malt | 0.226796 kg |
| Briess - 2 Row Brewers Malt | 4.76272 kg |
| Briess - Munich Malt 10L | 0.680389 kg |
| Caramel/Crystal Malt - 40L | 0.453592 kg |
Lúpulos
| Fuggles | 21.26 g, Hervido |
| Kent Goldings | 56.7 g, Hervido |
| Kent Goldings | 21.26 g, Hervido |
Levadura
| WLP001 - California Ale Yeast | Ale, Líquida |
Macerado
| # | Pasos | Plan | Datos |
|---|---|---|---|
| 1 | Conversion | Infusión · 67.2 °C · 60 min | |
| 2 | Final Batch Sparge | Infusión · 74 °C · 15 min |
Bt: Robust Porter
Porter y stout · Robust Porter (Ale)
Detalles de la receta
- Cervecero
- Brewtarget
- Tamaño del lote
- 20.8 L
- Volumen de cocción
- 25.6 L, 60 min
- OG / FG
- 1.058 / 1.015
- ABV
- 5.7%
- IBU
- 37
- SRM / EBC
- 39.3 / 78
- Eficiencia
- 70%
- Fuente
- Importado desde BeerXML
Escala de la elaboración
El escalado se hace solo en el cliente; el BeerXML descargado conserva siempre el tamaño de lote original.
Fermentables
Desplácese hacia los lados para ver el resto de la tabla.
| Nombre | Tipo | Cantidad, kg | Rendimiento, % | Color, °L |
|---|---|---|---|---|
| Simpsons - Chocolate Malt | Grano | 0.340194 | 73 | 400 |
| Simpsons - Black Malt | Grano | 0.226796 | 70 | 550 |
| Briess - 2 Row Brewers Malt | Grano | 4.76272 | 80.5 | 1.8 |
| Briess - Munich Malt 10L | Grano | 0.680389 | 77 | 10 |
| Caramel/Crystal Malt - 40L | Grano | 0.453592 | 74 | 40 |
Lúpulos
Desplácese hacia los lados para ver el resto de la tabla.
| Nombre | Alfa, % | Cantidad | Uso | Tiempo | Forma |
|---|---|---|---|---|---|
| Fuggles | 4.5 | 21.26 g | Hervido | 15 min | Pellets |
| Kent Goldings | 5.5 | 56.7 g | Hervido | 60 min | Pellets |
| Kent Goldings | 5.5 | 21.26 g | Hervido | 0 min | Pellets |
Levadura
- WLP001 - California Ale Yeast — Ale, Líquida, 0.035 L · 20–23 °C
Macerado
Desplácese hacia los lados para ver el resto de la tabla.
| Paso | Tipo | °C | Tiempo, min | Infusión, L |
|---|---|---|---|---|
| Conversion | Infusión | 67.2 | 60 | 16.86 |
| Final Batch Sparge | Infusión | 74 | 15 | 15.71 |
Notas
Source: Brewtarget
0 Me gusta Inicie sesión para dar «me gusta» a las recetas.