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BeerXML 1.0

Bt: Oatmeal Stout

Tamaño del lote
20.8 L
Volumen de cocción
25.6 L, 60 min
OG / FG
1.050 / 1.017
ABV
4.3%
Fuente
Importado desde BeerXML

Fermentables

Briess - Victory Malt0.340194 kg
Simpsons - Maris Otter3.85554 kg
Oats, Flaked0.453592 kg
Caramel/Crystal Malt - 80L0.226796 kg
Simpsons - Black Malt0.226796 kg
Simpsons - Chocolate Malt0.340194 kg

Lúpulos

Kent Goldings56.7 g, Hervido

Levadura

WLP002 - English Ale YeastAle, Líquida

Macerado

#PasosPlanDatos
1ConversionInfusión · 67.8 °C · 60 min
2Final Batch SpargeInfusión · 74 °C · 15 min

Bt: Oatmeal Stout

Porter y stout · Oatmeal Stout (Ale)

Detalles de la receta

Cervecero
Brewtarget
Tamaño del lote
20.8 L
Volumen de cocción
25.6 L, 60 min
OG / FG
1.050 / 1.017
ABV
4.3%
IBU
35
SRM / EBC
40.1 / 79
Eficiencia
70%
Fuente
Importado desde BeerXML

Escala de la elaboración

El escalado se hace solo en el cliente; el BeerXML descargado conserva siempre el tamaño de lote original.

Fermentables

Desplácese hacia los lados para ver el resto de la tabla.

NombreTipoCantidad, kgRendimiento, %Color, °L
Briess - Victory Malt Grano 0.340194 75 28
Simpsons - Maris Otter Grano 3.85554 81 3.5
Oats, Flaked Grano 0.453592 80 1
Caramel/Crystal Malt - 80L Grano 0.226796 74 80
Simpsons - Black Malt Grano 0.226796 70 550
Simpsons - Chocolate Malt Grano 0.340194 73 400

Lúpulos

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NombreAlfa, %CantidadUsoTiempoForma
Kent Goldings 5.5 56.7 g Hervido 60 min Pellets

Levadura

  • WLP002 - English Ale Yeast — Ale, Líquida, 0.035 L · 18–20 °C

Macerado

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PasoTipo°CTiempo, minInfusión, L
Conversion Infusión 67.8 60 14.2
Final Batch Sparge Infusión 74 15 17.26

Notas

Source: Brewtarget

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