BeerXML 1.0
Belgian Chocolate Stout
Fermentables
| Belgian Pilsner | 5.2163 kg |
| British Chocolate | 0.3402 kg |
| Special B | 0.2268 kg |
| Crystal 40L | 0.2268 kg |
Lúpulos
| E | 56.7 g, Hervido |
Levadura
| 4 oz cacao nibs | Ale, Líquida |
Macerado
| # | Pasos | Plan | Datos |
|---|---|---|---|
| 1 | Saccharification | Infusión · 66.7 °C · 60 min |
Belgian Chocolate Stout
Porter y stout · Belgian Chocolate Stout (Ale)
Detalles de la receta
- Cervecero
- Home Brew Mart / Ballast Point
- Tamaño del lote
- 18.9 L
- Volumen de cocción
- 24.2 L, 60 min
- OG / FG
- 1.065 / 1.009
- ABV
- 7.4%
- IBU
- 30
- SRM / EBC
- 28.7 / 57
- Eficiencia
- 70%
- Fuente
- Importado desde BeerXML
Escala de la elaboración
El escalado se hace solo en el cliente; el BeerXML descargado conserva siempre el tamaño de lote original.
Fermentables
Desplácese hacia los lados para ver el resto de la tabla.
| Nombre | Tipo | Cantidad, kg | Rendimiento, % | Color, °L |
|---|---|---|---|---|
| Belgian Pilsner | Grano | 5.2163 | 81 | 1.8 |
| British Chocolate | Grano | 0.3402 | 70 | 350 |
| Special B | Grano | 0.2268 | 72 | 120 |
| Crystal 40L | Grano | 0.2268 | 72 | 60 |
Lúpulos
Desplácese hacia los lados para ver el resto de la tabla.
| Nombre | Alfa, % | Cantidad | Uso | Tiempo | Forma |
|---|---|---|---|---|---|
| E | 10 | 56.7 g | Hervido | 60 min | Pellets |
Levadura
- 4 oz cacao nibs — Ale, Líquida, 0.1 L · 18–22 °C
Macerado
Desplácese hacia los lados para ver el resto de la tabla.
| Paso | Tipo | °C | Tiempo, min | Infusión, L |
|---|---|---|---|---|
| Saccharification | Infusión | 66.7 | 60 | 16.1 |
0 Me gusta Inicie sesión para dar «me gusta» a las recetas.