BeerXML 1.0
B-52 Blonde
Fermentables
| American Two-Row Pale | 2.8576 kg |
| CaraPils | 0.1315 kg |
| German Munich | 0.1315 kg |
Lúpulos
| Centennial | 7.371 g, Hervido |
| Centennial | 7.371 g, Hervido |
Levadura
| SafAle | Ale, Líquida |
Macerado
| # | Pasos | Plan | Datos |
|---|---|---|---|
| 1 | Single Step Infusion Mash | Infusión · 66.7 °C · 90 min |
B-52 Blonde
Pale y rubia · Blonde Ale (Ale)
Detalles de la receta
- Cervecero
- PicoBrew Inc
- Tamaño del lote
- 9.5 L
- Volumen de cocción
- 11.8 L, 60 min
- OG / FG
- 1.051 / 1.007
- ABV
- 5.7%
- IBU
- 23
- SRM / EBC
- 5.0 / 10
- Eficiencia
- 55%
- Fuente
- Importado desde BeerXML
Escala de la elaboración
El escalado se hace solo en el cliente; el BeerXML descargado conserva siempre el tamaño de lote original.
Fermentables
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| Nombre | Tipo | Cantidad, kg | Rendimiento, % | Color, °L |
|---|---|---|---|---|
| American Two-Row Pale | Grano | 2.8576 | 79.6 | 1.8 |
| CaraPils | Grano | 0.1315 | 71.7 | 1.5 |
| German Munich | Grano | 0.1315 | 79.2 | 8 |
Lúpulos
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| Nombre | Alfa, % | Cantidad | Uso | Tiempo | Forma |
|---|---|---|---|---|---|
| Centennial | 10.5 | 7.371 g | Hervido | 60 min | Pellets |
| Centennial | 10.5 | 7.371 g | Hervido | 10 min | Pellets |
Levadura
- SafAle — Ale, Líquida, 0.1 L · 17.8–27.8 °C
Macerado
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| Paso | Tipo | °C | Tiempo, min | Infusión, L |
|---|---|---|---|---|
| Single Step Infusion Mash | Infusión | 66.7 | 90 | 0 |
Notas
Easy-drinking, malt accentuated American craft beer. A summer favorite.
Source: PicoBrew Inc public recipe library.
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