BeerXML 1.0
Altbier
Fermentables
| German Pilsner | 3.8555 kg |
| US Chocolate Malt | 0.1134 kg |
| Caravienne | 0.1134 kg |
| Bonlander Munich 10L | 0.1134 kg |
Lúpulos
| T | 56.7 g, Hervido |
| H | 28.35 g, Hervido |
| H | 28.35 g, Aroma |
Levadura
| German Ale/Kölsch Yeast | Ale, Líquida |
Macerado
| # | Pasos | Plan | Datos |
|---|---|---|---|
| 1 | Saccharification | Infusión · 66.7 °C · 60 min |
Altbier
Ámbar, roja, marrón · Altbier (Ale)
Detalles de la receta
- Cervecero
- Home Brew Mart / Ballast Point
- Tamaño del lote
- 18.9 L
- Volumen de cocción
- 24.2 L, 60 min
- OG / FG
- 1.048 / 1.010
- ABV
- 5.0%
- IBU
- 39
- SRM / EBC
- 12.1 / 24
- Eficiencia
- 70%
- Fuente
- Importado desde BeerXML
Escala de la elaboración
El escalado se hace solo en el cliente; el BeerXML descargado conserva siempre el tamaño de lote original.
Fermentables
Desplácese hacia los lados para ver el resto de la tabla.
| Nombre | Tipo | Cantidad, kg | Rendimiento, % | Color, °L |
|---|---|---|---|---|
| German Pilsner | Grano | 3.8555 | 81 | 1.8 |
| US Chocolate Malt | Grano | 0.1134 | 70 | 350 |
| Caravienne | Grano | 0.1134 | 80 | 3 |
| Bonlander Munich 10L | Grano | 0.1134 | 80 | 8 |
Lúpulos
Desplácese hacia los lados para ver el resto de la tabla.
| Nombre | Alfa, % | Cantidad | Uso | Tiempo | Forma |
|---|---|---|---|---|---|
| T | 10 | 56.7 g | Hervido | 60 min | Pellets |
| H | 10 | 28.35 g | Hervido | 60 min | Pellets |
| H | 10 | 28.35 g | Aroma | 0 min | Pellets |
Levadura
- German Ale/Kölsch Yeast — Ale, Líquida, 0.1 L · 18–22 °C
Macerado
Desplácese hacia los lados para ver el resto de la tabla.
| Paso | Tipo | °C | Tiempo, min | Infusión, L |
|---|---|---|---|---|
| Saccharification | Infusión | 66.7 | 60 | 16.1 |
0 Me gusta Inicie sesión para dar «me gusta» a las recetas.