Пункты Су-вид и Lua-режим в списке скрыты и обычным переключением режима не включаются. Режимы НБК и Lua есть не в каждой сборке прошивки: если сохранённый в настройках режим в текущей сборке недоступен, он показывается в списке, но выбрать его заново нельзя.
Samovar 7.00: добавлен режим Сыроварение. Смена режима больше не требует перезагрузки ESP32.
Как сменить режим
Если процесс идёт, штатно остановите его и дождитесь выключения нагрева и насосов. При включённом нагреве настройки с новым режимом не сохраняются.
Откройте Настройки → Основные. В поле Режим работы выберите нужный режим.
До сохранения подключите датчики и оборудование, которые нужны новому режиму.
Нажмите Сохранить. Самовар закроет лог, отменит отложенные команды и переключит режим без перезагрузки, а браузер перейдёт на главную страницу выбранного режима.
Откройте Настройки → Температура, нажмите обновление списка датчиков и назначьте каждый датчик своему месту. Снова нажмите Сохранить.
Проверьте программу выбранного режима и выполните самотестирование до включения нагрева.
Сохранённые программы и настройки разделены по режимам. Если используете разные комплекты датчиков, сохраните резервный файл настроек для каждой конфигурации на вкладке Прочие.