Если не подавать команду "Включить нагрев" Самовар будет выводить в WEB- интерфейс текущие температуры со всех датчиков и атмосферное давление. Так же показания температуры будут передаваться в Blynk (раз в 5 секунд) и будут видны в мобильном приложении.
Таким образом можно мониторить температуру любого оборудования будь то колонна, заторная (бродильная) емкость, ПВК или дистиллятор на косвенном, не управляемом автоматически, нагреве.
ВНИМАНИЕ! При таком режиме не работает группа безопасности: предельные температуры пара, воды, куба и датчика на дополнительном входе не контролируются. Не идут логи (ни локальный, ни на сервер samovar-tool.ru) и не строятся графики.
Такой режим не является рекомендованным и обеспечение безопасности процессов полностью ложится на оператора!