网页界面：主页

版本和模式——固件版本显示在页眉中“Samovar”（«Самовар»）字样旁边。页眉的第一个选项卡以当前模式命名（精馏时为“精馏”（«Ректификация»））。模式在设置 → 基本中选择：精馏（«Ректификация»）、蒸馏（«Дистилляция»）、啤酒（«Пиво»）、醪塔（«Бражная колонна»）、连续醪塔（«Непрерывная бражная колонна»）、奶酪制作（«Сыроварение»）。

连接和时间——绿色指示灯表示页面正在接收 Samovar 的数据。如果连续几次请求都没有响应，指示灯变红，并出现消息“连接中断！”（«Обрыв связи!»）。旁边是当前时间和“运行时间”（«Работа»）——Samovar 开机以来的时间。

状态行——当前状态：“已关闭”（«Выключено»）、“塔升温”（«Разгон колонны»）、“升温完成。稳定/全回流运行”（«Разгон завершен. Стабилизация/Работа на себя»）、“稳定完成/全回流运行”（«Стабилизация завершена/Работа на себя»）、正在执行的程序行的类型和编号（例如“酒心；程序 №2”（«Тело; Прг №2»））、“暂停”（«Пауза»）、“程序执行完毕”（«Выполнение программы завершено»）。取酒期间，状态中会加上“剩余：”（«Осталось:»）——到本行结束和整个程序结束的预计时间；记录酒心温度后，还会显示“酒心蒸汽温度”（«Т тела пар»）和“酒心塔节温度”（«Т тела царга»）。旁边显示行号（“第 2 行，共 4 行”（«строка 2 из 4»））、本行进度条和取酒汇总：“已取”（«Отобрано»）、“速度”（«Скорость»）、“进度”（«Прогресс»）。

详细说明——在发送新数据的固件上，状态下方显示阶段、当前行、其完成条件和目标、等待原因及如何继续，以及下一行。如果显示“详细说明不可用”（«Подробное объяснение недоступно»），说明固件没有发送新数据；常规读数和状态仍然可用。

关键数值——仅用于窄屏（智能手机）的卡片：“Δ 蒸汽 − 塔节”（«Δ пар − царга»）、“蒸汽与设定值之差”（«Пар к уставке»）（蒸汽温度与已记录的酒心取酒温度的偏差）、“蒸馏釜”（«Куб»）以及简要的杂质检测器状态。宽屏上这些数值显示在“传感器”和“杂质检测器”卡片中。

传感器——温度“蒸汽”（«Пар»）、“塔节”（«Царга»）、“Δ 蒸汽 − 塔节”（«Δ пар − царга»）、“蒸馏釜”（«Куб»）、“水”（«Вода»）、“TCA”（«ТСА»）。每个传感器的颜色在设置 → 温度中设置。记录酒心温度后，蒸汽和塔节旁会显示设定值。读数为零或明显错误时，必须在启动前到设置 → 温度中排除。

杂质检测器——如果在设置中启用了检测器，就会显示这张卡片。它显示状态（“稳定，监视中”（«Стабильно, слежу»）、“温度上升：降低速度”（«Рост температуры: снижаю скорость»）、“穿透（暂停）”（«ПРОСКОК (ПАУЗА)»），酒头和酒尾阶段为“观察”（«наблюдение»），行启动或继续后为“行启动后暂停”（«Пауза после старта строки»）、“等待蒸汽稳定”（«Жду стабилизации пара»）、“正在积累历史”（«Набираю историю»））以及蒸汽温度趋势（°C/min）。在酒头和酒尾行上，检测器只做观察：不降低速度，也不暂停取酒。详见取酒心。

装置示意图——蒸馏釜、塔、分凝器、TCA、取酒单元和接酒瓶。示意图上标注当前温度、蒸馏釜内或启动时的压力，以及加热电压和功率。运行时，冷却水流、加热、取酒泵和产品液滴以动画显示；当前程序行接酒的瓶子会高亮。暂停时，蒸馏釜上出现“暂停”（«ПАУЗА»）字样。如果在泵选项卡上启用了“在巴氏段上方使用 I2C 泵”（«Использовать I2C-насос над ЦП»），并且启动时找到了泵板，塔的上方会画出巴氏段（«ЦП»），其左侧是带单独酒头取酒管路的第二个泵；泵工作时以动画显示。

当前行——行类型（酒头、酒心、预液泛、暂停、酒尾、Lua）、容器编号、进度条、本行体积、速度、转换温度、本行电压（功率）、本行预计时间以及下一行的简要说明。程序本身在“程序”（«Программа»）选项卡上编辑，见精馏模式的取酒程序。

操作——按钮下方可能显示当前生效命令的说明：设备、设定值、实际执行值，以及命令来源——程序、手动输入、自动化或保护功能。

调压器——当前电压和目标电压（如果调压器按功率工作，则为功率）、调压器模式和以瓦为单位的功率。可以在“调压器电压”（«Напряжение регулятора»）字段中手动输入电压，然后点击“设置电压”（«Установить напряжение»），见手动设置调压器电压。在“速度，升/时”（«Скорость, л/ч»）字段中，可以用“设置”（«Установить»）按钮修改当前行的取酒速度，见手动设置取酒速度。“记录酒心取酒温度”（«Зафиксировать Т отбора тела»）按钮把当前蒸汽和塔节温度记录为酒心取酒温度。如果固件中不使用调压器，该卡片隐藏。

压力——BME/BMP 传感器测得的大气压力以及第二个数值：“启动时”（«В начале»）——启动瞬间的压力；如果连接了蒸馏釜压力传感器，则为“塔内”（«В колонне»）。

系统——Heap（控制器空闲内存）、BME temp（压力传感器温度）、RSSI（Wi-Fi 信号强度）、“空闲”（«Свободно»）（文件系统剩余空间），连接相应设备时还显示水泵的 PWM 和外部 I2C 泵的状态。

开启加热 / 关闭加热（«Включить нагрев / Выключить нагрев»）——为所选模式启动或停止加热。关闭时需要确认。如果设置中没有分配蒸汽、水和蒸馏釜传感器，加热不会开启，屏幕上出现消息“传感器未分配”（«Датчики не назначены»）。

开始取酒 / 下一步（«Начать отбор / Далее»）——启动精馏程序。加热关闭时不执行该命令。如果塔仍在升温或稳定，页面会要求确认启动。取酒期间该按钮名为“下一步”，确认后让 Samovar 转到下一个程序行。

暂停 / 继续（«Поставить на паузу / Продолжить»）——停止和恢复取酒，见暂停。

重置过程（«Сбросить процесс»）——确认后，用该模式的标准命令结束当前过程并关闭加热。

图表（«График»）——打开当前的本地图表，见本地日志和图表。设置（«Настройки»）——打开 Samovar 的参数。

程序（«Программа»）——取酒程序行的表格，含每行预计时间和总时间、程序文本框和云端说明，以及“计算程序”（«Рассчитать программу»）、“设置程序”（«Установить программу»）和“清除程序”（«Очистить программу»）按钮。只有点击“设置程序”后，修改才会生效，见编辑取酒程序。如果带着未保存的修改离开页面，Samovar 会要求确认。

附加（«Дополнительно»）——步进电机速度和步数、流量传感器测得的水流量以及 Lua 输入行，见“附加”选项卡。

计算（«Расчёт»）——根据原料体积和酒度计算的取酒程序计算器。

I2CStepper 和外部泵（«Внешний насос»）——仅在启用外部泵支持时出现，见 I2CStepper.

图表（«График»）和设置（«Настройки»）——与“操作”卡片中的同名按钮相同。