BeerXML 1.0
Party Porter
Malz und Zucker
| American Two-Row Pale | 3.6287 kg |
| American Crystal 120L | 0.3175 kg |
| Roasted Barley | 0.0907 kg |
Hopfen
| Tettnanger | 28.35 g, Kochen |
Hefe
| SafAle | Ale, Flüssig |
Maische
| # | Schritte | Plan | Fakten |
|---|---|---|---|
| 1 | Single Step Infusion Mash | Infusionsverfahren · 66.7 °C · 90 min |
Party Porter
Porter & Stout · Robust Porter (Ale)
Rezeptdetails
- Brauer
- PicoBrew Inc
- Ansatzgröße
- 9.5 L
- Kochmenge
- 11.8 L, 60 min
- OG / FG
- 1.065 / 1.012
- ABV
- 6.9%
- IBU
- 33
- SRM / EBC
- 28.0 / 55
- Ausbeute
- 55%
- Quelle
- Aus BeerXML importiert
Ansatzfaktor
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Malz und Zucker
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| Name | Typ | Menge, kg | Ausbeute, % | Farbe, °L |
|---|---|---|---|---|
| American Two-Row Pale | Getreide | 3.6287 | 79.6 | 1.8 |
| American Crystal 120L | Getreide | 0.3175 | 71.4 | 120 |
| Roasted Barley | OtherGrain | 0.0907 | 54.7 | 450 |
Hopfen
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| Name | Alpha, % | Menge | Verwendung | Zeit | Form |
|---|---|---|---|---|---|
| Tettnanger | 6.1 | 28.35 g | Kochen | 60 min | Pellets |
Hefe
- SafAle — Ale, Flüssig, 0.1 L · 17.8–27.8 °C
Maische
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| Schritt | Typ | °C | Zeit, min | Infusion, L |
|---|---|---|---|---|
| Single Step Infusion Mash | Infusionsverfahren | 66.7 | 90 | 0 |
Notizen
A milder approach to Robust Porter. Complex malt character that exhibits caramel and toffee notes. English hop flavor is moderate yet balances the malts. A palette pleasing ale perfect for cool fall evenings.
Source: PicoBrew Inc public recipe library.
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