BeerXML 1.0
Nutty Castle
Malz und Zucker
| Belgian Two-row Pale | 2.6444 kg |
| British Brown | 0.1996 kg |
| American Victory | 0.1497 kg |
| American Crystal 40L | 0.1497 kg |
| British Chocolate | 0.0771 kg |
Hopfen
| Goldings | 22.68 g, Kochen |
| Goldings | 9.639 g, Kochen |
Hefe
| SafAle | Ale, Flüssig |
Maische
| # | Schritte | Plan | Fakten |
|---|---|---|---|
| 1 | Single Step Infusion Mash | Infusionsverfahren · 66.7 °C · 90 min |
Nutty Castle
Amber, Rot, Braun · Northern English Brown (Ale)
Rezeptdetails
- Brauer
- PicoBrew Inc
- Ansatzgröße
- 9.5 L
- Kochmenge
- 11.8 L, 60 min
- OG / FG
- 1.052 / 1.010
- ABV
- 5.4%
- IBU
- 27
- SRM / EBC
- 24.0 / 47
- Ausbeute
- 55%
- Quelle
- Aus BeerXML importiert
Ansatzfaktor
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Malz und Zucker
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| Name | Typ | Menge, kg | Ausbeute, % | Farbe, °L |
|---|---|---|---|---|
| Belgian Two-row Pale | Getreide | 2.6444 | 79.2 | 3 |
| British Brown | Getreide | 0.1996 | 68.4 | 70 |
| American Victory | Getreide | 0.1497 | 72.7 | 25 |
| American Crystal 40L | Getreide | 0.1497 | 73.6 | 40 |
| British Chocolate | Getreide | 0.0771 | 72.7 | 475 |
Hopfen
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| Name | Alpha, % | Menge | Verwendung | Zeit | Form |
|---|---|---|---|---|---|
| Goldings | 5 | 22.68 g | Kochen | 60 min | Pellets |
| Goldings | 5 | 9.639 g | Kochen | 5 min | Pellets |
Hefe
- SafAle — Ale, Flüssig, 0.1 L · 15–20 °C
Maische
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| Schritt | Typ | °C | Zeit, min | Infusion, L |
|---|---|---|---|---|
| Single Step Infusion Mash | Infusionsverfahren | 66.7 | 90 | 0 |
Notizen
Classic English brown ale with a nutty and dry finish.
Source: PicoBrew Inc public recipe library.
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