BeerXML 1.0
King Oberon
Malz und Zucker
| American Two-Row Pale | 1.4742 kg |
| American Soft White Wheat | 1.4742 kg |
| American Crystal 20L | 0.0907 kg |
Hopfen
| Hersbrucker | 13.61 g, Kochen |
| Hersbrucker | 13.61 g, Kochen |
| Saaz | 13.61 g, Kochen |
| Saaz | 13.61 g, Kochen |
Hefe
| California Ale | Ale, Flüssig |
Maische
| # | Schritte | Plan | Fakten |
|---|---|---|---|
| 1 | Single Step Infusion Mash | Infusionsverfahren · 66.7 °C · 90 min |
King Oberon
Weizen · American Wheat or Rye Beer (Ale)
Rezeptdetails
- Brauer
- PicoBrew Inc
- Ansatzgröße
- 9.5 L
- Kochmenge
- 11.8 L, 60 min
- OG / FG
- 1.052 / 1.012
- ABV
- 5.1%
- IBU
- 25
- SRM / EBC
- 6.0 / 12
- Ausbeute
- 55%
- Quelle
- Aus BeerXML importiert
Ansatzfaktor
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Malz und Zucker
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| Name | Typ | Menge, kg | Ausbeute, % | Farbe, °L |
|---|---|---|---|---|
| American Two-Row Pale | Getreide | 1.4742 | 79.6 | 1.8 |
| American Soft White Wheat | Getreide | 1.4742 | 85.7 | 2.8 |
| American Crystal 20L | Getreide | 0.0907 | 75.7 | 20 |
Hopfen
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| Name | Alpha, % | Menge | Verwendung | Zeit | Form |
|---|---|---|---|---|---|
| Hersbrucker | 4 | 13.61 g | Kochen | 60 min | Pellets |
| Hersbrucker | 4 | 13.61 g | Kochen | 20 min | Pellets |
| Saaz | 3.5 | 13.61 g | Kochen | 10 min | Pellets |
| Saaz | 3.5 | 13.61 g | Kochen | 5 min | Pellets |
Hefe
- California Ale — Ale, Flüssig, 0.1 L · 20–22.8 °C
Maische
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| Schritt | Typ | °C | Zeit, min | Infusion, L |
|---|---|---|---|---|
| Single Step Infusion Mash | Infusionsverfahren | 66.7 | 90 | 0 |
Notizen
Refreshing wheat ale flavored with spicy European Noble hops. Drink from Spring to Fall.
Source: PicoBrew Inc public recipe library.
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