BeerXML 1.0
Electric India
Malz und Zucker
| Extra Pale | 3.63 kg |
| Munich | 0.13 kg |
| Wheat | 0.25 kg |
Hopfen
| Amarillo | 2.5 g, Kochen |
| Nelson Sauvin (NZ) | 5 g, Kochen |
| Amarillo | 5 g, Kochen |
| Peppercorns | 2.5 g, Kochen |
| Nelson Sauvin (NZ) | 20 g, Kochen |
| Amarillo | 12.5 g, Kochen |
Hefe
| French Saison | Ale, Flüssig |
Maische
| # | Schritte | Plan | Fakten |
|---|---|---|---|
| 1 | Mash 1 | Infusionsverfahren · 65 °C · 75 min |
Electric India
Belgisch & Saison · Saison (Ale)
Rezeptdetails
- Brauer
- BrewDog
- Ansatzgröße
- 20.0 L
- Kochmenge
- 25.0 L, 60 min
- OG / FG
- 1.045 / 1.005
- ABV
- 5.2%
- IBU
- 38
- SRM / EBC
- 7.5 / 15
- Ausbeute
- 75%
- Quelle
- Aus BeerXML importiert
Ansatzfaktor
Das Skalieren erfolgt nur im Browser; das heruntergeladene BeerXML behält immer die ursprüngliche Ansatzgröße.
Malz und Zucker
Scrollen Sie seitwärts, um den Rest der Tabelle zu sehen.
| Name | Typ | Menge, kg | Ausbeute, % | Farbe, °L |
|---|---|---|---|---|
| Extra Pale | Getreide | 3.63 | 81 | 2 |
| Munich | Getreide | 0.13 | 80 | 8 |
| Wheat | Getreide | 0.25 | 81 | 2 |
Hopfen
Scrollen Sie seitwärts, um den Rest der Tabelle zu sehen.
| Name | Alpha, % | Menge | Verwendung | Zeit | Form |
|---|---|---|---|---|---|
| Amarillo | 9.5 | 2.5 g | Kochen | 60 min | Pellets |
| Nelson Sauvin (NZ) | 13 | 5 g | Kochen | 15 min | Pellets |
| Amarillo | 9.5 | 5 g | Kochen | 15 min | Pellets |
| Peppercorns | 0 | 2.5 g | Kochen | 15 min | Pellets |
| Nelson Sauvin (NZ) | 13 | 20 g | Kochen | 0 min | Pellets |
| Amarillo | 9.5 | 12.5 g | Kochen | 0 min | Pellets |
Hefe
- French Saison — Ale, Flüssig, 0.1 L · 18.3–25 °C
Maische
Scrollen Sie seitwärts, um den Rest der Tabelle zu sehen.
| Schritt | Typ | °C | Zeit, min | Infusion, L |
|---|---|---|---|---|
| Mash 1 | Infusionsverfahren | 65 | 75 | 0 |
Notizen
Re-brewed as a spring seasonal, this beer – which appeared originally as an Equity Punk shareholder creation – retains its trademark spicy, fruity edge. A perfect blend of Belgian Saison and US IPA, crushed peppercorns and heather honey are also added to produce a genuinely unique beer.
Tagline: Vibrant Hoppy Saison.
First brewed: 05/2013
Food pairing: Mussels with a garlic and herb sauce; Crab melt sandwich; Shortbread cookies
Brewer's tips: Source some really good heather honey to get the right spicy esters in the beer.
Source: BrewDog DIY Dog — https://www.brewdog.com/diy-dog