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BeerXML 1.0

Coffee Oatmeal Stout

Ansatzgröße
18.9 L
Kochmenge
24.2 L, 60 min
OG / FG
1.067 / 1.016
ABV
6.8%
Quelle
Aus BeerXML importiert

Malz und Zucker

US Pale 2-row4.5359 kg
Flaked Oats (do not mill)0.4536 kg
Crystal 60L0.3402 kg
British Chocolate0.3402 kg
Carafa II0.2268 kg
Roasted Barley0.2268 kg

Hopfen

E56.7 g, Kochen

Hefe

Burton Ale YeastAle, Flüssig

Maische

#SchrittePlanFakten
1SaccharificationInfusionsverfahren · 67.8 °C · 60 min

Coffee Oatmeal Stout

Porter & Stout · Oatmeal Stout (Ale)

Rezeptdetails

Brauer
Home Brew Mart / Ballast Point
Ansatzgröße
18.9 L
Kochmenge
24.2 L, 60 min
OG / FG
1.067 / 1.016
ABV
6.8%
IBU
29
SRM / EBC
47.0 / 93
Ausbeute
70%
Quelle
Aus BeerXML importiert

Ansatzfaktor

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Malz und Zucker

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NameTypMenge, kgAusbeute, %Farbe, °L
US Pale 2-row Getreide 4.5359 80 3
Flaked Oats (do not mill) Getreide 0.4536 70 1.5
Crystal 60L Getreide 0.3402 72 60
British Chocolate Getreide 0.3402 70 350
Carafa II Getreide 0.2268 70 400
Roasted Barley Getreide 0.2268 55 450

Hopfen

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NameAlpha, %MengeVerwendungZeitForm
E 10 56.7 g Kochen 60 min Pellets

Hefe

  • Burton Ale Yeast — Ale, Flüssig, 0.1 L · 18–22 °C

Maische

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SchrittTyp°CZeit, minInfusion, L
Saccharification Infusionsverfahren 67.8 60 16.1
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