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BeerXML 1.0

Bt: Oatmeal Stout

Ansatzgröße
20.8 L
Kochmenge
25.6 L, 60 min
OG / FG
1.050 / 1.017
ABV
4.3%
Quelle
Aus BeerXML importiert

Malz und Zucker

Briess - Victory Malt0.340194 kg
Simpsons - Maris Otter3.85554 kg
Oats, Flaked0.453592 kg
Caramel/Crystal Malt - 80L0.226796 kg
Simpsons - Black Malt0.226796 kg
Simpsons - Chocolate Malt0.340194 kg

Hopfen

Kent Goldings56.7 g, Kochen

Hefe

WLP002 - English Ale YeastAle, Flüssig

Maische

#SchrittePlanFakten
1ConversionInfusionsverfahren · 67.8 °C · 60 min
2Final Batch SpargeInfusionsverfahren · 74 °C · 15 min

Bt: Oatmeal Stout

Porter & Stout · Oatmeal Stout (Ale)

Rezeptdetails

Brauer
Brewtarget
Ansatzgröße
20.8 L
Kochmenge
25.6 L, 60 min
OG / FG
1.050 / 1.017
ABV
4.3%
IBU
35
SRM / EBC
40.1 / 79
Ausbeute
70%
Quelle
Aus BeerXML importiert

Ansatzfaktor

Das Skalieren erfolgt nur im Browser; das heruntergeladene BeerXML behält immer die ursprüngliche Ansatzgröße.

Malz und Zucker

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NameTypMenge, kgAusbeute, %Farbe, °L
Briess - Victory Malt Getreide 0.340194 75 28
Simpsons - Maris Otter Getreide 3.85554 81 3.5
Oats, Flaked Getreide 0.453592 80 1
Caramel/Crystal Malt - 80L Getreide 0.226796 74 80
Simpsons - Black Malt Getreide 0.226796 70 550
Simpsons - Chocolate Malt Getreide 0.340194 73 400

Hopfen

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NameAlpha, %MengeVerwendungZeitForm
Kent Goldings 5.5 56.7 g Kochen 60 min Pellets

Hefe

  • WLP002 - English Ale Yeast — Ale, Flüssig, 0.035 L · 18–20 °C

Maische

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SchrittTyp°CZeit, minInfusion, L
Conversion Infusionsverfahren 67.8 60 14.2
Final Batch Sparge Infusionsverfahren 74 15 17.26

Notizen

Source: Brewtarget

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