BeerXML 1.0
Bt: Belgian Blonde Ale
Malz und Zucker
| Simpsons - Aromatic Malt | 0.226796 kg |
| Weyermann - Pilsner Malt | 4.98952 kg |
| Sugar, Table (Sucrose) | 0.680389 kg |
| Weyermann - Pale Wheat Malt | 0.226796 kg |
Hopfen
| Hallertau | 56.7 g, Kochen |
Hefe
| WLP500 - Trappist Ale Yeast | Ale, Flüssig |
Maische
| # | Schritte | Plan | Fakten |
|---|---|---|---|
| 1 | Conversion | Infusionsverfahren · 65.6 °C · 60 min | |
| 2 | Final Batch Sparge | Infusionsverfahren · 74 °C · 15 min |
Bt: Belgian Blonde Ale
Belgisch & Saison · Belgian Blond Ale (Ale)
Rezeptdetails
- Brauer
- Brewtarget
- Ansatzgröße
- 20.8 L
- Kochmenge
- 25.6 L, 60 min
- OG / FG
- 1.060 / 1.014
- ABV
- 6.1%
- IBU
- 26
- SRM / EBC
- 6.0 / 12
- Ausbeute
- 70%
- Quelle
- Aus BeerXML importiert
Ansatzfaktor
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Malz und Zucker
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| Name | Typ | Menge, kg | Ausbeute, % | Farbe, °L |
|---|---|---|---|---|
| Simpsons - Aromatic Malt | Getreide | 0.226796 | 82.5 | 25 |
| Weyermann - Pilsner Malt | Getreide | 4.98952 | 81 | 2.4 |
| Sugar, Table (Sucrose) | Zucker | 0.680389 | 100 | 1 |
| Weyermann - Pale Wheat Malt | Getreide | 0.226796 | 85 | 2.4 |
Hopfen
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| Name | Alpha, % | Menge | Verwendung | Zeit | Form |
|---|---|---|---|---|---|
| Hallertau | 4.5 | 56.7 g | Kochen | 60 min | Pellets |
Hefe
- WLP500 - Trappist Ale Yeast — Ale, Flüssig, 0.035 L · 18–22 °C
Maische
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| Schritt | Typ | °C | Zeit, min | Infusion, L |
|---|---|---|---|---|
| Conversion | Infusionsverfahren | 65.6 | 60 | 14.2 |
| Final Batch Sparge | Infusionsverfahren | 74 | 15 | 17.26 |
Notizen
Source: Brewtarget
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