BeerXML 1.0
Bt: American IPA
Malz und Zucker
| Caramel/Crystal Malt - 40L | 0.113398 kg |
| Caramel/Crystal Malt - 10L | 0.453592 kg |
| Briess - Munich Malt 10L | 0.340194 kg |
| Briess - 2 Row Brewers Malt | 5.44311 kg |
Hopfen
| Simcoe | 28.35 g, Kochen |
| Centennial | 28.35 g, Kochen |
| Amarillo | 28.35 g, Kochen |
| Nugget | 34.02 g, Kochen |
Hefe
| WLP001 - California Ale Yeast | Ale, Flüssig |
Maische
| # | Schritte | Plan | Fakten |
|---|---|---|---|
| 1 | Conversion | Infusionsverfahren · 65 °C · 90 min | |
| 2 | Final Batch Sparge | Infusionsverfahren · 74 °C · 15 min |
Bt: American IPA
IPA · American IPA (Ale)
Rezeptdetails
- Brauer
- Brewtarget
- Ansatzgröße
- 20.8 L
- Kochmenge
- 25.6 L, 60 min
- OG / FG
- 1.058 / 1.015
- ABV
- 5.7%
- IBU
- 65
- SRM / EBC
- 6.7 / 13
- Ausbeute
- 70%
- Quelle
- Aus BeerXML importiert
Ansatzfaktor
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Malz und Zucker
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| Name | Typ | Menge, kg | Ausbeute, % | Farbe, °L |
|---|---|---|---|---|
| Caramel/Crystal Malt - 40L | Getreide | 0.113398 | 74 | 40 |
| Caramel/Crystal Malt - 10L | Getreide | 0.453592 | 75 | 10 |
| Briess - Munich Malt 10L | Getreide | 0.340194 | 77 | 10 |
| Briess - 2 Row Brewers Malt | Getreide | 5.44311 | 80.5 | 1.8 |
Hopfen
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| Name | Alpha, % | Menge | Verwendung | Zeit | Form |
|---|---|---|---|---|---|
| Simcoe | 13 | 28.35 g | Kochen | 5 min | Pellets |
| Centennial | 10.5 | 28.35 g | Kochen | 10 min | Pellets |
| Amarillo | 9.5 | 28.35 g | Kochen | 0 min | Pellets |
| Nugget | 13 | 34.02 g | Kochen | 60 min | Pellets |
Hefe
- WLP001 - California Ale Yeast — Ale, Flüssig, 0.035 L · 20–23 °C
Maische
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| Schritt | Typ | °C | Zeit, min | Infusion, L |
|---|---|---|---|---|
| Conversion | Infusionsverfahren | 65 | 90 | 16.56 |
| Final Batch Sparge | Infusionsverfahren | 74 | 15 | 15.88 |
Notizen
Source: Brewtarget
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