BeerXML 1.0
American Light Lager
Malz und Zucker
| US 2-row | 2.835 kg |
| Flaked rice | 0.7938 kg |
Hopfen
| H | 14.17 g, Kochen |
Hefe
| 3 x WLP 840: American Lager Yeast | Lager, Flüssig |
Maische
| # | Schritte | Plan | Fakten |
|---|---|---|---|
| 1 | Saccharification | Infusionsverfahren · 65 °C · 60 min |
American Light Lager
Lager & Pils · American Light Lager (Lager)
Rezeptdetails
- Brauer
- Home Brew Mart / Ballast Point
- Ansatzgröße
- 18.9 L
- Kochmenge
- 24.2 L, 60 min
- OG / FG
- 1.040 / 1.007
- ABV
- 4.2%
- IBU
- 9
- SRM / EBC
- 4.2 / 8
- Ausbeute
- 70%
- Quelle
- Aus BeerXML importiert
Ansatzfaktor
Das Skalieren erfolgt nur im Browser; das heruntergeladene BeerXML behält immer die ursprüngliche Ansatzgröße.
Malz und Zucker
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| Name | Typ | Menge, kg | Ausbeute, % | Farbe, °L |
|---|---|---|---|---|
| US 2-row | Getreide | 2.835 | 80 | 3 |
| Flaked rice | Getreide | 0.7938 | 70 | 2 |
Hopfen
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| Name | Alpha, % | Menge | Verwendung | Zeit | Form |
|---|---|---|---|---|---|
| H | 10 | 14.17 g | Kochen | 60 min | Pellets |
Hefe
- 3 x WLP 840: American Lager Yeast — Lager, Flüssig, 0.1 L · 10–14 °C
Maische
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| Schritt | Typ | °C | Zeit, min | Infusion, L |
|---|---|---|---|---|
| Saccharification | Infusionsverfahren | 65 | 60 | 16.1 |
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