BeerXML 1.0
American IPA
Malz und Zucker
| US Pale 2 row | 4.5359 kg |
| Bonlander Munich 10L | 0.4536 kg |
| White Wheat Malt | 0.4536 kg |
| Caravienne | 0.3402 kg |
Hopfen
| M | 35.44 g, Kochen |
| M | 7.09 g, Kochen |
| M | 14.17 g, Kochen |
| C | 56.7 g, Aroma |
| C | 56.7 g, Aroma |
| M | 170.1 g, Kalthopfen |
Hefe
| 6 oz Mosaic | Ale, Flüssig |
Maische
| # | Schritte | Plan | Fakten |
|---|---|---|---|
| 1 | Saccharification | Infusionsverfahren · 65.6 °C · 60 min |
American IPA
IPA · American IPA (Ale)
Rezeptdetails
- Brauer
- Home Brew Mart / Ballast Point
- Ansatzgröße
- 18.9 L
- Kochmenge
- 24.2 L, 60 min
- OG / FG
- 1.065 / 1.012
- ABV
- 7.0%
- IBU
- 57
- SRM / EBC
- 6.4 / 13
- Ausbeute
- 70%
- Quelle
- Aus BeerXML importiert
Ansatzfaktor
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Malz und Zucker
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| Name | Typ | Menge, kg | Ausbeute, % | Farbe, °L |
|---|---|---|---|---|
| US Pale 2 row | Getreide | 4.5359 | 80 | 3 |
| Bonlander Munich 10L | Getreide | 0.4536 | 80 | 8 |
| White Wheat Malt | Getreide | 0.4536 | 81 | 2 |
| Caravienne | Getreide | 0.3402 | 80 | 3 |
Hopfen
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| Name | Alpha, % | Menge | Verwendung | Zeit | Form |
|---|---|---|---|---|---|
| M | 10 | 35.44 g | Kochen | 60 min | Pellets |
| M | 10 | 7.09 g | Kochen | 30 min | Pellets |
| M | 10 | 14.17 g | Kochen | 15 min | Pellets |
| C | 10 | 56.7 g | Aroma | 0 min | Pellets |
| C | 10 | 56.7 g | Aroma | 0 min | Pellets |
| M | 10 | 170.1 g | Kalthopfen | 0 min | Pellets |
Hefe
- 6 oz Mosaic — Ale, Flüssig, 0.1 L · 18–22 °C
Maische
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| Schritt | Typ | °C | Zeit, min | Infusion, L |
|---|---|---|---|---|
| Saccharification | Infusionsverfahren | 65.6 | 60 | 16.1 |
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