Перейти к содержимому

BeerXML 1.0

Wit

Объём партии
19.7 L
Объём кипячения
19.7 L, 60 мин
OG / FG
1.047 / 1.013
Крепость (ABV)
4.5%
Источник
Импортировано из BeerXML

Сбраживаемые вещества

Pale Malt (2 Row) Bel2.04116 kg
Wheat, Flaked2.04116 kg

Хмель

Goldings, East Kent28.35 г, Кипячение

Дрожжи

Belgian Wit AleПшеничные, Жидкие

Затор

#ЭтапыПланФакты
1Mash InНастойный · 67.8 °C · 60 мин
2Mash OutНастойный · 75.6 °C · 10 мин

Wit

Пшеничное · Witbier (Эль)

Подробности рецепта

Пивовар
Brad Smith
Объём партии
19.7 L
Объём кипячения
19.7 L, 60 мин
OG / FG
1.047 / 1.013
Крепость (ABV)
4.5%
IBU
0
SRM / EBC
4.0 / 8
Эффективность
75%
Источник
Импортировано из BeerXML

Масштаб варки

Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.

Сбраживаемые вещества

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

НазваниеТипКоличество, кгЭкстрактивность, %Цвет, °L
Pale Malt (2 Row) Bel Зерно 2.04116 80 3.2
Wheat, Flaked Зерно 2.04116 77 1.6

Хмель

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

НазваниеАльфа-кислота, %КоличествоИспользованиеВремяФорма
Goldings, East Kent 5 28.35 г Кипячение 60 мин Гранулы

Дрожжи

  • Belgian Wit Ale — Пшеничные, Жидкие, 0.035 L · 19.4–23.3 °C

Затор

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

ШагТип°CВремя, минДоливка, л
Mash In Настойный 67.8 60 10.65
Mash Out Настойный 75.6 10 5.962

Заметки

Many thanks to Jay Russ for starting me on Wit - and providing some starter recipes from which this one eventually evolved!

0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.

Скачать BeerXML