Simcoe IPA
IPA · American IPA (Ale)
Подробности рецепта
- Пивовар
- Tom Herold
- Объём партии
- 14.99 L
- Объём кипячения
- 25 L, 30 мин
- OG / FG
- 1.0756 / 1.0106
- ABV
- 8.53%
- IBU
- 64
- SRM / EBC
- 6 / 11.82
- Эффективность
- 76%
Масштаб варки
Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.
Сбраживаемые вещества
| Название | Тип | Количество, кг | Экстрактивность, % | Цвет, °L |
|---|---|---|---|---|
| German Pilsener | Grain | 4.00068 | 37.7 | 1.6 |
| German Munich | Grain | 0.997903 | 36.6 | 8 |
Хмель
| Название | Alpha, % | Количество, кг | Использовать | Время, мин | Форма |
|---|---|---|---|---|---|
| Simcoe | 13 | 0.0300505 | Boil | 30 | Pellet |
| Simcoe | 13 | 0.0300505 | Boil | 15 | Pellet |
| Simcoe | 13 | 0.0141748 | Boil | 10 | Pellet |
Дрожжи
- Safale — Ale, Liquid, 0 L · 15–21.7 °C
Затор
| Шаг | Тип | °C | Время, мин | Доливка, л |
|---|---|---|---|---|
| Dough In | Infusion | 102 | 20 | 0 |
| Mash 1 | Infusion | 152 | 30 | 0 |
| Mash 2 | Infusion | 154 | 60 | 0 |
| Mash Out | Infusion | 175 | 10 | 0 |
Заметки
Source: Published BeerXML
0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.