Перейти к содержимому

BeerXML 1.0

Prost

Объём партии
9.5 L
Объём кипячения
11.8 L, 60 мин
OG / FG
1.056 / 1.013
Крепость (ABV)
5.5%
Источник
Импортировано из BeerXML

Сбраживаемые вещества

German Munich0.9072 kg
German Vienna1.3608 kg
German Pilsener0.9072 kg
American Crystal 60L0.2268 kg

Хмель

Sonnet Golding28.35 г, Кипячение
Sonnet Golding9.355 г, Кипячение

Дрожжи

German LagerЛагерные, Жидкие

Затор

#ЭтапыПланФакты
1Single Step Infusion MashНастойный · 66.7 °C · 90 мин

Prost

Лагер и пилс · Oktoberfest/Marzen (Лагер)

Подробности рецепта

Пивовар
PicoBrew Inc
Объём партии
9.5 L
Объём кипячения
11.8 L, 60 мин
OG / FG
1.056 / 1.013
Крепость (ABV)
5.5%
IBU
29
SRM / EBC
12.0 / 24
Эффективность
55%
Источник
Импортировано из BeerXML

Масштаб варки

Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.

Сбраживаемые вещества

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

НазваниеТипКоличество, кгЭкстрактивность, %Цвет, °L
German Munich Зерно 0.9072 79.2 8
German Vienna Зерно 1.3608 77.9 3.5
German Pilsener Зерно 0.9072 81.5 1.6
American Crystal 60L Зерно 0.2268 73.6 60

Хмель

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

НазваниеАльфа-кислота, %КоличествоИспользованиеВремяФорма
Sonnet Golding 3.9 28.35 г Кипячение 60 мин Гранулы
Sonnet Golding 3.9 9.355 г Кипячение 30 мин Гранулы

Дрожжи

  • German Lager — Лагерные, Жидкие, 0.1 L · 10–12.8 °C

Затор

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

ШагТип°CВремя, минДоливка, л
Single Step Infusion Mash Настойный 66.7 90 0

Заметки

Brewed in the spring and served in autumn amid traditional Oktoberfest celebrations.

Fermentis w34-70 dry yeast also works well with this beer.

Source: PicoBrew Inc public recipe library.

0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.

Скачать BeerXML