Party Porter
Портер и стаут · Robust Porter (Ale)
Подробности рецепта
- Пивовар
- PicoBrew Inc
- Объём партии
- 9.46 L
- Объём кипячения
- 11.83 L, 60 мин
- OG / FG
- 1.065 / 1.012
- ABV
- 6.9%
- IBU
- 33
- SRM / EBC
- 28 / 55.16
- Эффективность
- 55%
Масштаб варки
Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.
Сбраживаемые вещества
| Название | Тип | Количество, кг | Экстрактивность, % | Цвет, °L |
|---|---|---|---|---|
| American Two-Row Pale | Grain | 3.6287 | 79.6 | 1.8 |
| American Crystal 120L | Grain | 0.3175 | 71.4 | 120 |
| Roasted Barley | OtherGrain | 0.0907 | 54.7 | 450 |
Хмель
| Название | Alpha, % | Количество, кг | Использовать | Время, мин | Форма |
|---|---|---|---|---|---|
| Tettnanger | 6.1 | 0.02835 | Boil | 60 | Pellet |
Дрожжи
- SafAle — Ale, Liquid, 0.1 L · 17.8–27.8 °C
Затор
| Шаг | Тип | °C | Время, мин | Доливка, л |
|---|---|---|---|---|
| Single Step Infusion Mash | Infusion | 66.7 | 90 | 0 |
Заметки
A milder approach to Robust Porter. Complex malt character that exhibits caramel and toffee notes. English hop flavor is moderate yet balances the malts. A palette pleasing ale perfect for cool fall evenings.
Source: PicoBrew Inc public recipe library.
0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.