BeerXML 1.0
On the Dole Porter
Сбраживаемые вещества
| Pale Malt (2 Row) UK | 3.62874 kg |
| Chocolate Malt | 0.226796 kg |
| Roasted Barley | 0.086182 kg |
| Caramel/Crystal Malt - 40L | 0.045359 kg |
| Special B Malt | 0.045359 kg |
Хмель
| Centennial | 14.18 г, Кипячение |
| Centennial | 14.18 г, Кипячение |
| Williamette | 14.18 г, Кипячение |
| Williamette | 14.18 г, Кипячение |
Затор
| # | Этапы | План | Факты |
|---|---|---|---|
| 1 | Mash In | Настойный · 70 °C · 60 мин |
On the Dole Porter
Портер и стаут · Robust Porter (Эль)
Подробности рецепта
- Пивовар
- Oliver Weatherbee
- Объём партии
- 18.9 L
- Объём кипячения
- 26.1 L, 60 мин
- OG / FG
- 1.010 / 1.005
- Крепость (ABV)
- 0.7%
- IBU
- 0
- SRM / EBC
- 23.5 / 46
- Эффективность
- 75%
- Источник
- Импортировано из BeerXML
Масштаб варки
Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.
Сбраживаемые вещества
Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.
| Название | Тип | Количество, кг | Экстрактивность, % | Цвет, °L |
|---|---|---|---|---|
| Pale Malt (2 Row) UK | Зерно | 3.62874 | 78 | 3 |
| Chocolate Malt | Зерно | 0.226796 | 60 | 350 |
| Roasted Barley | Зерно | 0.086182 | 55 | 300 |
| Caramel/Crystal Malt - 40L | Зерно | 0.045359 | 74 | 40 |
| Special B Malt | Зерно | 0.045359 | 65.2 | 180 |
Хмель
Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.
| Название | Альфа-кислота, % | Количество | Использование | Время | Форма |
|---|---|---|---|---|---|
| Centennial | 11.3 | 14.18 г | Кипячение | 60 мин | Гранулы |
| Centennial | 11.3 | 14.18 г | Кипячение | 45 мин | Гранулы |
| Williamette | 5.5 | 14.18 г | Кипячение | 30 мин | Гранулы |
| Williamette | 5.5 | 14.18 г | Кипячение | 15 мин | Гранулы |
Затор
Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.
| Шаг | Тип | °C | Время, мин | Доливка, л |
|---|---|---|---|---|
| Mash In | Настойный | 70 | 60 | 10.51 |
Заметки
Source: Published BeerXML
0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.
