Перейти к содержимому

BeerXML 1.0

Oatmeal Stout no. 1

Объём партии
25.0 L
Объём кипячения
31.0 L, 60 мин
OG / FG
1.050 / 1.012
Крепость (ABV)
5.0%
Источник
Импортировано из BeerXML

Сбраживаемые вещества

Maris Otter Pale Malt4.6 kg
Crystal Malt0.5 kg
Chocolate Malt0.5 kg
Roasted Barley0.2 kg
Flaked Oats0.6 kg

Хмель

Fuggle100 г, Кипячение

Дрожжи

SafAle S-04Эльные, Жидкие

Затор

#ЭтапыПланФакты
1Mash stepТемпературный · 68 °C · 60 мин
2SpargeТемпературный · 76 °C · 10 мин

Oatmeal Stout no. 1

Портер и стаут · Oatmeal Stout (Эль)

Подробности рецепта

Пивовар
Niels Kjøller
Объём партии
25.0 L
Объём кипячения
31.0 L, 60 мин
OG / FG
1.050 / 1.012
Крепость (ABV)
5.0%
IBU
0
SRM / EBC
40.2 / 79
Эффективность
75%
Источник
Импортировано из BeerXML

Масштаб варки

Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.

Сбраживаемые вещества

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

НазваниеТипКоличество, кгЭкстрактивность, %Цвет, °L
Maris Otter Pale Malt Зерно 4.6 83 2.5
Crystal Malt Зерно 0.5 72 69
Chocolate Malt Зерно 0.5 65 410
Roasted Barley Зерно 0.2 65 560
Flaked Oats Зерно 0.6 74 2

Хмель

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

НазваниеАльфа-кислота, %КоличествоИспользованиеВремяФорма
Fuggle 4 100 г Кипячение 45 мин Гранулы

Дрожжи

  • SafAle S-04 — Эльные, Жидкие, 0.1 L · 18–22 °C

Затор

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

ШагТип°CВремя, минДоливка, л
Mash step Температурный 68 60 0
Sparge Температурный 76 10 0

Заметки

Source: Published BeerXML

0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.

Скачать BeerXML