Oatmeal Stout no. 1
Портер и стаут · Oatmeal Stout (Ale)
Подробности рецепта
- Пивовар
- Niels Kjøller
- Объём партии
- 25 L
- Объём кипячения
- 31 L, 60 мин
- OG / FG
- 1.05 / 1.012
- ABV
- 4.99%
- IBU
- 0
- SRM / EBC
- 40.2 / 79.120685251437
- Эффективность
- 75%
Масштаб варки
Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.
Сбраживаемые вещества
| Название | Тип | Количество, кг | Экстрактивность, % | Цвет, °L |
|---|---|---|---|---|
| Maris Otter Pale Malt | Grain | 4.6 | 83 | 2.5 |
| Crystal Malt | Grain | 0.5 | 72 | 69 |
| Chocolate Malt | Grain | 0.5 | 65 | 410 |
| Roasted Barley | Grain | 0.2 | 65 | 560 |
| Flaked Oats | Grain | 0.6 | 74 | 2 |
Хмель
| Название | Alpha, % | Количество, кг | Использовать | Время, мин | Форма |
|---|---|---|---|---|---|
| Fuggle | 4 | 0.1 | Boil | 45 | Pellet |
Дрожжи
- SafAle S-04 — Ale, Liquid, 0.1 L · 18–22 °C
Затор
| Шаг | Тип | °C | Время, мин | Доливка, л |
|---|---|---|---|---|
| Mash step | Temperature | 68 | 60 | 0 |
| Sparge | Temperature | 76 | 10 | 0 |
Заметки
Source: Published BeerXML
0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.