Nutty Castle
Янтарный, красный, коричневый · Northern English Brown (Ale)
Подробности рецепта
- Пивовар
- PicoBrew Inc
- Объём партии
- 9.46 L
- Объём кипячения
- 11.83 L, 60 мин
- OG / FG
- 1.052 / 1.01
- ABV
- 5.4%
- IBU
- 27
- SRM / EBC
- 24 / 47.28
- Эффективность
- 55%
Масштаб варки
Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.
Сбраживаемые вещества
| Название | Тип | Количество, кг | Экстрактивность, % | Цвет, °L |
|---|---|---|---|---|
| Belgian Two-row Pale | Grain | 2.6444 | 79.2 | 3 |
| British Brown | Grain | 0.1996 | 68.4 | 70 |
| American Victory | Grain | 0.1497 | 72.7 | 25 |
| American Crystal 40L | Grain | 0.1497 | 73.6 | 40 |
| British Chocolate | Grain | 0.0771 | 72.7 | 475 |
Хмель
| Название | Alpha, % | Количество, кг | Использовать | Время, мин | Форма |
|---|---|---|---|---|---|
| Goldings | 5 | 0.02268 | Boil | 60 | Pellet |
| Goldings | 5 | 0.009639 | Boil | 5 | Pellet |
Дрожжи
- SafAle — Ale, Liquid, 0.1 L · 15–20 °C
Затор
| Шаг | Тип | °C | Время, мин | Доливка, л |
|---|---|---|---|---|
| Single Step Infusion Mash | Infusion | 66.7 | 90 | 0 |
Заметки
Classic English brown ale with a nutty and dry finish.
Source: PicoBrew Inc public recipe library.
0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.